臘味芋頭飯

這是Jenny放工回家...

做給自已和兒子吃的"簡餐"

一整天的時間裡...

只有在厨房...才覺得自已是很有"活力"的...

雖然已經晚上七點多...

雖然還有"九百多樣"家務没搞定

還是很甘心的把這一餐美美的弄出來

正當在自我陶醉...覺得這一餐還不錯時...

[啊!!! 什麽東西? ...愚人節到了嗎?]

還有誰? 還有誰喜歡撥我一大桶冷水?

喏!!! 就是那個喜歡在朋友面前讃老婆有 "好手藝"

站在老婆面前就狂踩的...

so called "husband" 咯!!!!

這一道Jenny是亂煮....所以大家就随便看...

燒熱少許油

煎一煎切成粒的芋頭

放入泡軟的蝦米爆香

加入洗净的米略炒至乾

盛起炒匀的米和其他材料...放入一個深的鐡盤裡

加入平時煮飯一樣多的水..少許鹽

放在鍋子裡...蒸至飯八分熟

加入臘腸..繼續蒸至飯熟...拿起...

趁熱加入蠔油...醬油....蒜香油拌均匀即可

[碗邊這些青色的葉子厚....是那一種花的葉子?怎麽在園子裡没看過....

我想厚...不知有没有毒....你還是别給孩子吃...你自己吃就好了......]

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可愛動圖: §╬筑圖BOX╬§

o(∩_∩)o"唛哩唛哩轰"（超卡哇伊）(全)

Aglio Olio 蒜香辣味意大利麵

Ohbin 家的食譜

OhbinのSpaghetti Aglio Olio 香蒜辣椒意大利面

簡單好吃的餐點我都很樂意學 

想試試味道如何...

只做了一人份的給胖哥哥吃...

哎唷喂!! 哎唷喂!! 有點後悔做少了...

這還真的不錯吃...

不過話説回來...

好奇怪...

每次試煮新料理

輕輕鬆鬆...没壓力...没期待...

弄出來一定很好吃

母子三人總是窩在厨房猛吃

重煮一次給老公..婆婆..二姑嚐嚐時...

奇怪!!! 味道總是欠那麽一點點..

這一班老人家表情就是一副~~只不過如此而以~~

唉!!!只能説我家兒子比較有口福...

Ohbin Says:  Aglio 的意思是蒜头，Olio則是油

 

材料：

耐熱橄欖油           適量
蒜头切片             3瓣 (切片)辣椒乾               5條（熱水浸泡,剪段）
蝦子, 花枝           (配料随喜）
意大利麵             1人份(燙八分熟，照着包装后的时间指示湯熟,拌一小匙橄欖油）

 

調味料:

海鹽

雞粉

做法：

1.        把耐熱橄欖油倒入不沾鍋,微熱時放入蒜片和辣椒乾略爆香.

2.        加入配料炒熟, 下意大利面，放少許水燜一燜,下海鹽和雞粉, 炒至麵熟即可.

蝦子用鹽和胡椒粉略醃一醃, 花枝放入燙過意大利麵的熱水中燙一燙即可.

没番茄肉醬...

没蘑菇白醬..

只有海鹽和雞粉..

微辣的麵條和香蒜..

除了科學麵..

一人的餐點也可以很营養很美味

 

可愛圖片出自: 森林綠仙菇

§╬筑圖BOX╬§

Crepe煎餅..豬肉麵包..蝦麵

          

位於Gurney Drive 的 Crepe Cottage

古樸..充满馬來風情的高脚屋

十多年前...只有幾張桌椅擺在屋子外

現在屋内裝上冷氣...也多了桌位..

可以不用坐在外喂蚊子捐血

  

還有很多食物要去找來吃

這次只order 甜口味的給兒子吃...

上面是胖哥哥的...三層高的鬆餅...RM8.90

夾草莓果醬...奶油..楓糖...

下面這個是弟弟簡單的...Pancake with honey & butter - RM4.90

小屋子對面就是海和長堤...

Crepe Cottage 往下步行2分鐘就找到了~松花江茶室~

買了煮名的~娘惹豬肉麵包~RM3.50 一塊

一家人坐在長堤上...吹着海風...

拿一小塊麵包...沾點辣椒醬油....Mmmmmm!!!!

OK! OK! 下一站....

晚上九點才開的蝦麵檔...

Burma Road車水路....馨香餅家對面的Green House 餐室

普通一碗的蝦麵...没肉片...没蕹菜...RM4.50

但真的很好吃...好吃到不介意價錢

~滷麵~

~加料版(燒肉)蝦麵~RM5.50

也有~即食麵蝦麵~

什麽最好吃? 就是那顆"滷蛋"

哎喲!!! 從來没吃過這麽好吃的"滷蛋"

從隔壁檔口叫了一碗"雞粥" - RM3.50

没雞塊...没雞絲

只有少少的雞肉碎...幾片油條...傻眼!!!!!