(凤眼猪肉干)
见鬼, 怎么东西买来买去都买不完
政府抢我的钱
我也只好不顾仪态的抢便宜货
说真的 其实我也没什么仪态好顾啦
今早在Tesco抢了一大堆菜
菜市1斤莲藕卖RM4.80 Tesco-RM2.40
菜市1斤青蒜卖RM6.00 Tesco-RN3.00
你说 你说 能不抢吗?
冰箱塞到爆
这个新年是打算窝在家里
狂吃 狂吃 狂吃
哼哼~哼哼~
听到猪叫声吗? 哇哈哈!!
(金钱鸡肉干)
材料：
猪/鸡绞肉 500克
调味料：
糖 100克
酱油 1大匙
米酒 1/2大匙
鱼露 1/2大匙
蚝油 1大匙
甜黑酱油 1小匙
五香粉 1/8小匙
盐 1/2 -
3/4小匙
蜂蜜 2大匙
胡椒粉 适量
做法：
1． 将绞肉和调味料混合均匀，用筷子将材料搅拌至起胶，用带盖盒子装好，放在冰箱数小时/隔夜后备用。
2．
将调好味的绞肉平均的铺在烤盘里，用手掌按压成大约0.5厘米厚度的肉片。
3．
放入预热160℃的烤箱中，烤15分钟至肉熟转白色，将烤盘取出，将肉放至微凉，用剪刀剪成喜欢的尺寸。
4．
将烤箱调到上火220℃，将剪好的肉块放回同一烤盘里，入烤箱烤至上色（烤箱门不要关紧，留一小缝），翻面再烤至上色有点焦香即可。
原本不打算做什么新年食品
看到格友和同事都疯狂做年饼
小胖的同学又送来了几罐年饼
唉! 不想自己看起来像外星人
做少少吧 让自己安点心
做了几斤肉干
自吃兼送人
这个脆烤鳕鱼丝
是为了送給小胖的同学才烤的
做法简单
用紫菜把鳕鱼丝包裹起来
放入140度烤箱中烤至金黄即可
比其甜甜的年饼
小男生应该更爱这种咸香脆口的小零咀吧
是为了送給小胖的同学才烤的
做法简单
用紫菜把鳕鱼丝包裹起来
放入140度烤箱中烤至金黄即可
比其甜甜的年饼
小男生应该更爱这种咸香脆口的小零咀吧
我家二姑: [今年没烤Melting Moment 吗?]
人家说1 我懂2嘛
言外之意
她就是想吃这个奶油饼嘛
做咯! 做咯!
材料：
奶油 175克
糖粉 70克
香草精 1/2茶匙
面粉 225克
玉米粉 30克
泡打粉 1茶匙
做法：
1． 预热烤箱175℃。
2． 奶油室温放软后与糖打发，加入盬，香草精拌匀，筛入面粉，搅匀成粉团。
3． 用唧嘴及唧袋把粉团唧成小花，加装饰，入烤箱烤10-15分钟。
报告完毕....恩..我要去忙了
祝大家新年快乐 恭喜发财喲!!
