难得我家大儿子想吃肉桂卷,要不然我都没机会摸面团呢
我住的地方不易找到好吃的面包,尤其是肉桂卷, 可能这口味有点冷门吧!
这是我最爱的甜面团之一,软绵又牵丝
材料:
高粉 250g
起士粉 5g
細砂糖 45g
盐 4g
酵母粉 3g
鲜奶 110g
全蛋 50g
奶油 30g
做法: 2次发酵直接法
一层层剥开让你看,呵呵!
你的蜜糖,他的毒药,我家弟弟接受不了肉桂
我用同一面团,弄了几个煙紅椒粉香料芝士卷让他尝尝
做妈妈不能偏心啦!
虽是再普通不过的面包,但我家弟弟也吃的好好
不放糖霜,淋上【炼乳】, Oopsssss!!!这样也好好吃哦!