tag:blogger.com,1999:blog-9013083678126640849.post5214984080729267095..comments2024-02-10T17:14:35.279+08:00Comments on Jenny's Delicacy: 黑糖蜜奶酥麵包(卡士達湯種)Jenny's Delicacyhttp://www.blogger.com/profile/03190379840451307213noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-9013083678126640849.post-34363170666832867962008-09-30T23:37:56.000+08:002008-09-30T23:37:56.000+08:00hi Jenny,电脑坏后,好久没上网了,看到你这面包真的蠢蠢欲动,嘿嘿!想请教你,进炉前扫上的蛋液...hi Jenny,<br>电脑坏后,好久没上网了,看到你这面包真的蠢蠢欲动,嘿嘿!想请教你,进炉前扫上的蛋液是全蛋<br>吗?我每次烘的面包,扫上全蛋液后,色素都不匀,顶部总是比较焦,你晓得是什么原因吗?<br>修好电脑真开心,又可以上网找食谱了,最怀念你的网站。 <br><br />[版主回覆10/03/2008 09:44:06]哦! 怪不得等了好久都不见你po 上 Part 2<br />对全蛋, 有是我会用多点蛋白少点蛋黄, 有时不想浪费一颗蛋, 也会什麽都不涂, 或者出炉后趁热扫上一层奶油, 蛋液涂一次就好, 不要来回涂几次, 不然烤出来的面包颜色回很深 你的烤盘是不是太靠近电棒, 要不然也可以在面包烤到一半时用蛋糕纸把面包盖起来..那就会减少上色的问题了<br />真的~没了电脑真不行呢! <br /> Ronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9013083678126640849.post-34851557267076332882008-10-01T10:47:39.000+08:002008-10-01T10:47:39.000+08:00一定是這個麵糰太好吃了~你們家兒子才會口中咬住奶酥~腦裡已經開始想肉桂卷
[版主回覆10/03/20...一定是這個麵糰太好吃了~你們家兒子才會口中咬住奶酥~腦裡已經開始想肉桂卷<br />[版主回覆10/03/2008 09:32:07]這麵包軟軟綿綿的, 老人小孩比較愛<br />肉桂卷已經進肚子了~~~呵呵大魚小魚~魚媽咪noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9013083678126640849.post-88668889964251662682008-10-03T18:15:53.000+08:002008-10-03T18:15:53.000+08:00好久没来了
看到你的面包
哇不得了
好想吃
以后若你有来kl 可以拿面包当见面礼喔
哈哈哈哈哈哈
看...好久没来了<br />看到你的面包<br />哇不得了<br />好想吃<br />以后若你有来kl 可以拿面包当见面礼喔<br />哈哈哈哈哈哈<br />看玩笑的啦<br />肉桂面包在这里真的很贵<br />也越来越小<br />就是一个小拳头而已<br />也要接近rm5<br />想买来吃都要三思<br />不过久久还会买来吃<br />[版主回覆10/06/2008 10:24:28]送人嗎? 還没這信心呢! <br /> <br />不會做又想要吃~那…….只好被人宰了…哈哈! <br /> <br />其實原料都是超级便宜的東西 <br /> <br />可能租金貴, 只好轉嫁消費者身上了 <br /> julienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9013083678126640849.post-26264926304374610162008-10-03T21:46:45.000+08:002008-10-03T21:46:45.000+08:00我昨晚也做了黑糖蜜奶酥麵包(卡士達湯種),今天就吃光光。 哈哈! 可我的卖相怎么不像你做的? 到...我昨晚也做了黑糖蜜奶酥麵包(卡士達湯種),今天就吃光光。 哈哈! 可我的卖相怎么不像你做的? 到我家来瞧瞧哦!<br />[版主回覆10/06/2008 10:14:47]Hei Ro ~ 我看了, 没差啊! <br /> <br />可能我光线够, 拍出來比較亮而已, 還不錯吃吧?Ronoreply@blogger.com