椒茸蒜末鱼

身材要瘦瘦的妙

 钱包还是胖胖的好

要照顾钱包的福泰身材

当然不能天天大鱼大肉咯

便宜的小小鱼儿

厨房里必有的椒蒜糖盐醋

也能变出好滋味

材料：



甘望鱼     6 条

红辣椒茸   2 大匙

蒜末       2 大匙

蕃茄片     1 粒   



调味汁：（拌匀）



白醋      6 大匙

水        6 大匙

糖        3 大匙

盐        1/2 小匙     

做法：



把鱼剖洗抹干，放入油锅里煎至两面金黄色，盛起。



烧热2大匙油，放入椒茸蒜末爆香，加入调味汁和蕃茄片拌匀，放入煎熟的鱼，焖煮3分钟即可起锅。

不喜欢拿来焖煮也可以把调味汁煮好淋在煎好的鱼上

不想煎好的鱼湿湿的也可以把调味汁煮滚当成醮酱。

无论什么做法都可以diam-diam 吃三大碗饭哦！