甜薯馒头

 

这甜薯馒头是特别做给我家弟弟吃的

我家弟弟对美食没什么兴趣，单单对蕃薯特别忠爱

 

这次买了紫皮黄肉的日本蕃薯

RM7.90~1kg，贵得吓死人

也该死的~甜到漏，比水果还甜

 

 

这次一样用了小本厨房实录里的和风甜薯馒头配方

 

http://www.wretch.cc/blog/bear1210/13388117

没有放酵母的馒头配方

 

虽然做法快速，但面皮比较扎实，也蒸得不漂亮

 

热腾腾蒸出来配上加入炼乳的甜薯内馅也蛮好吃

 

（一定要趁热吃哦！冷了就会变硬）

我家弟弟一口气吃了3只小老鼠哦！

下次用回鲜奶馒头配方应该更松软美味

 

 

 

我没艺术细胞，手也不巧

原本想做成小白兔来骗儿子开心

哪知弟弟看了一眼

这哪是兔子，这是老鼠啦！

吼！臭小子，很不给面子哦！