[哇! 這個湯好好喝....媽咪以後要多點向老黄這個菜販買菜....]
[老黄? 你怎麽知道他叫老黄? 是你同學的爸爸嗎?....]
[嗨喲!!! 不是整天都説老黄賣瓜...老黄賣瓜...這個賣老黄瓜的不姓黄姓什麽?]
煲一鍋湯....
花費一點都不便宜...
老黄瓜...加厚軟排骨...章魚...蜜棗...赤小豆...扁豆...薏米....紅棗....
章魚/八爪魚乾
這一隻RM8/-
煮出來的湯味道香濃鮮甜
但....也有人不愛...覺得有腥味...
放不放? 随家人的口味喜好...
少放了也一樣是湯....
這一堆豆子都可到中藥店買到...
今天的排骨有點肥...
看到油在湯上飄呀飄的...
啊!!!! 没閞係...總之自已想辦法撇掉...拿掉...去掉就行了...
只要有碗熱熱的湯在餐桌上....
才是完美的一餐
好懷念
回复删除[版主回覆06/14/2010 12:12:30]這不難
一鍋營養滿分的湯!!!!
回复删除這瓜倒沒見過
真的叫老黃瓜嗎?
[版主回覆06/17/2010 20:24:03]啊! 台灣没賣嗎?
這是普通的黄瓜....只是等到老了...轉成黄色了才摘下來...煮湯很好喝喔
端午節快樂ㄜ
回复删除[版主回覆06/17/2010 20:49:53]哎呀! 真的很不好意思...外出了幾天....現在才看到鳳梨媽的祝賀...怎麽辦?
就接受 快樂ㄅ
回复删除[版主回覆06/21/2010 10:14:31]謝啦!!
請問，大粒、黃色的是什麽豆？煲湯時，還沒用過。謝謝！ 又，07年在深圳東們市場買八爪魚干，一市斤RMB35，約有8隻吧；煲湯好，滾粥鮮；極其惹味。
回复删除[版主回覆06/21/2010 10:17:27]乾扁豆...中藥店有賣
哇! 很便宜喔....這裡大概要賣RM50-60吧
謝謝jenny的回應，又長了知識，增加一種可用材料。 我是個喜歡喝煲湯的笨手臺灣佬；不過，受限於地域（臺灣）與材料；能煲的湯種并不多。 青蘿蔔，粉葛，…，唉，想到就流口水。在臺灣，除非自己種菜，大黃瓜，這類材料是不可得的。
回复删除[版主回覆06/28/2010 12:27:02]不要這麽説....一路來我也是向大家邊學邊煮.....
我們這裡都有進口中國的食材...所以湯品比較多變化....
噢! 台灣没有大黄瓜嗎?...看來真的要自己種了....