黨參白果燉雞湯

                   

 

 

 

大家來喝湯了喂!!!!

 

懶的在家煲湯?

 

那來Jenny家喝好了...

 

無限供應....24小時不打洋唷!!!!

 

 

 

 

 

白果又名銀杏~~~温脾益氣..定痰哮

 

此湯有健脾益氣..治虛勞

 

改善小孩的免疫力

 

增强呼吸道的抗病能力

 

怎樣? 看了這些好處....是不是很想喝上一碗.....

 

 

 

(資料和做法取自第68期Yum Yum)

除了雞...其他材料中藥店都買得到...

這道湯..書上是用煮的....

Jenny是用燉的....

 

材料:

 

馬來雞/走地雞        1/2隻(去皮,斬塊)

白果                 20粒

眉豆                 50克

黨參                 5枝

枸杞                             1大匙

清水                             1500毫升

 

 

做法:

 

1.            雞肉放入滾水中燙一燙,拿起.

 

2.            將全部材料放入湯鍋裡煮滾, 轉小火煮1小時,加入鹽調味即可.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

每星期都會煲/燉两次湯

 

除了两個兒子固定要的....蓮藕排骨湯...

 

我都愛看書或上網找些没喝過的....

 

 

可愛動圖出自: 凌凌 熊餅姐妹第一季（表情圖）