2011年11月23日星期三

粉葛茅根雞湯







湯...湯...湯....

還是湯....

Jenny 家好吃的東西不多....

但説到湯嘛....

多到可以讓你喝到飊尿....









我家弟弟吃飯很容易搞定....


只要白飯 + 湯就可以了....


没有肉...没有菜也没関係.....









這湯原本要加玉米的....


但家人不愛...所以没放....








材料很簡單....


粉葛...走地雞(去皮)....茅根....枸杞...雞心棗....


茅根在中藥店買的道...很便宜...RM1/- 一大把....









潤肺排毒...清熱下火...生津止渴....


要不要來一碗?










9 条评论:

  1. 好個走地雞~這湯~太清了~喝下绝對不會有負擔
    [版主回覆11/24/2011 11:44:07]我家小孩愛喝湯...餐桌上没湯會吵翻天...

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  2. 要~當然要一碗囉~
    [版主回覆11/24/2011 11:38:47] 這一碗够不够喝?...哈哈

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  3. 妳真的是襃湯專家
     樣樣美味無比
    [版主回覆11/25/2011 14:48:37]家人都是愛喝湯一族....我是被逼變專家啦....

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  4. 粉葛是瞎咪東東
     不是太白粉吧
    [版主回覆11/25/2011 14:56:37]粉葛屬于薯類植物...可以用来煲湯或糖水..可以去毒降火


    照片裡切半像地薯一樣的東西就是粉葛

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  5. 我也是無湯不可
    最愛湯泡飯
    [版主回覆11/25/2011 15:00:07]那多來我家....湯一定不缺...

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  6. 天氣轉涼, 一些補身湯品紛紛出籠囉
    這ㄧ道湯品看起來好喝不油膩, 多喝一碗, 身體都暖了起來囉~

    [版主回覆11/25/2011 15:04:02]我這裡的天氣一年到晚都熱辣辣....

    所以都愛煲些清潤的湯品...

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  7. 我有看過市場在賣葛粉.
    但是沒有料理過.
    感覺不錯唷!
    [版主回覆11/25/2011 15:08:57]這個是新鮮的"粉葛" ...外形和地瓜/地薯有像....

    煮過後吃起來有點像芋頭....

    葛粉是加工後的産品...


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  8. 這好讚ㄜ
    [版主回覆12/01/2011 16:11:25]呵呵...喜歡就好...

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  9. 粉葛是台灣ㄉ山藥嗎?

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