蝦油三皇蛋

可怕....怎麽會這麽忙....


整天惦記着格子...


就是抽不出時間....

三皇蛋 以前都有po過做法了

這次蒸好没淋上蒜油...


   玩點新的...放上蝦油

雞蛋和水的比例 ~~1顆蛋 : 100克煮過的開水

如果你每次都用回同一個碟子蒸...


下次做時就不用量了.....大概大概就能知道水的份量要放多少

麻煩一次就够了...每次都要量....煩哪!!!!

家人多多要求...

有人要蒜油不要蝦油...

有人蝦油蒜油都要....

有人要放蟹柳...有人嫌腥不要放...

有人不愛鹹蛋...

有人要皮蛋多一點...

所以....為了讓大家都開心....

随着各人不同的要求

1人1小碗分開蒸

像日式"茶碗蒸"