算不算馬卡龍?

 

甜...甜...甜....

 

吃第1個....感覺血糖飆升...

 

吃第2個....直接感到患上了糖尿病....

 

 

 

 

馬卡龍....

 

紅...黄...藍...青...紫...

 

喜歡看....多過喜歡吃....

 

 

 

 

第1次做...緊張兮兮...

 

手工有點粗...没有很精緻...

 

第一次做...很多细節都忘光光....

 

忘了把餅面的氣孔刺穿...

 

忘了這...忘了那....

 

 

 

 

想做出像外面賣的深粉紅馬卡龍...

粉紅色素在手...就是下不了重手....

 

只放了幾滴...

 

烤出來不是粉红....是"裸色"

 

 

 

 

以下這些網址都是做馬卡龍的高手:

 

英文的...馬来文的...中文的都有...

 

http://www.bisousatoi.com/2011/12/why-are-my-macarons-failing-here-are.html

 

http://www.bisousatoi.com/2010/07/french-macarons.html

 

french-macarons

 

MACARONS and step by step

 

 

巧克力馬卡龍。chocolate Macaron

 

做烘焙谁不想试试它?---马卡龙(杏… "

 

 

 

英文和馬來網站的食譜甜死...

 

中文的是Carol 和[君之]的手工烘焙坊 的做法..甜度低一點....

 

 

拍出步驟來獻醜.....

 

 

 

我家小孩不愛甜食...

 

這個看起來可愛....很cute...的説....

 

咬了一口....

先皺一個大眉頭....丢回給我....跑遠遠的....

 

 

 

 

我有試着去愛它...

在不同的地方買了幾次來吃....

 

現在自己也試做...

 

還是無法愛上它...

 

這一堆全部送了給超愛吃馬卡龍的同事....