鹹蝦醬肉餅

大掃除...做年餅....


晚上累倒在床上...


手手脚脚好像不是自己的....








掃年貨...買新衣....


花花緑緑的錢天天往超市投懷送抱....









忙這...忙那...


這幾個星期都是煮些簡單的....











原本想簡單的做道"鹹蝦醬蒸肉"

什麽都弄好了...就要放入鍋裡蒸了

我家小胖喊~~~停~~~

[我想要吃"煎" 的可不可以?]

如果是我家老公問...我一定説不行 

兒子嘛~~~只要做得到的我一定OK

(我家老公聽到一定翻白眼...哈哈)

材料很簡單...

絞肉...鹹蝦醬...薑絲...小辣椒...蒜茸...粟粉

拌至起膠...弄成小圓餅狀

放入煎鍋裡煎至金黄色即可

cincalok/蝦醬是韓國 、中國沿海地區、 香港以及東南亞地區常用的調味料之一

是用小蝦加入鹽，經發酵後做成的醬食品

味道很咸，一般都是製成罐/瓶裝調味品，在市場上出售

鹹蝦醬是啥?...可到這裡看看喔~~Images for cincalok