黑椒肉片

 

天天都有做饭

就是犯懒没上格子

谢谢你们还记得我

 

最近爱上了韩国电影..

“布拉芙夫人”“国际市场”都超好看

中国央视最近推出的一档真人秀节目“我爱妈妈”

播放明星和妈妈生活中的一面  暖暖的温馨、满满的感动

看了会让人停下来省思,有正能量的好节目

大家有多久没回家了? 多久没见到妈妈,和妈妈好好吃顿饭、聊聊天?

放上YOUTUBE里的2个视频连结:

EP02-母子真情大告白 硬汉张国强委屈飙泪【我爱妈妈20151011】

喜爱韩国歌王璀璨光环外的真实表现  舞台上霸气深情  生活中温暖真诚

EP03-她来听我演唱会 郑淳元（The One）母子中国约会【我爱妈妈20151011】

大家如果厌烦了无厘头的节目

可以花点时间看看..

看了这几套节目..眼睛变得特干净明亮

因为掉了很多眼泪...

 

肚子饿了

我决定不能自己一个人饿着

选了这道零失败的简单快手菜放上来

看..现在连摆盘都懒了～

拍完照,取个碗准备盛出

哎呀! 被偷吃了....

我喜欢买这一部位的猪肉

鸳鸯深浅粉红色

 入口软嫩软嫩  做扒或炒都好吃

快炒嘛～

肉片得切成薄薄的

酱油　黑酱油　蚝油　料酒　黑胡椒粉／碎　丁点糖　几大匙水　少许生粉

全部调味料一起加入肉片里拌匀

最后加入1大匙食油拌一拌 (炒时就不会黏在一起了)

洋葱和青椒切成块或条随你喜欢

 

锅里烧热少许油

加入蒜茸和洋葱略炒 (要软就炒久一点)

加入调好味的肉片快速翻炒至7-8分熟

加入青椒继续炒至肉熟即可～

翻炒途中没加丁点水哦

所以炒好的肉片焦香焦香的

做辣一点，再配碗白米饭

我家儿子频频点头

 

一家人每天晚上的重大课题就是:

明天煮什么? 吃什么?

偶尔头脑简单也挺幸福的..




分享微博微相册里的一篇短文:

用不着羡慕别人的生活，

心简单，世界就简单，幸福才会生长；

心自由，生活就自由，到哪都有快乐。

有时候，与其多心，不如少根筋。

没心没肺，才能活着不累。