最爱软式直接法

 辫子哈斯麵包

剔除了什么汤种，老面，中种和低温发酵

 

这个直接法配方目前为止是我的最爱

 

做法简单，容易

 

面包柔软，好吃

 

不用为了没有煮汤种

 

没有发好的老面

 

不够时间来等的中种

 

不想等到明天才有得吃的低温发酵

 

那还要求什么呢？

 

 

最喜欢用同样的面团，做成几种不一样的口味

照顾到每个人的喜好

哈！皆大欢喜

                    不要被我的面包造型吓倒哦

我没学过啦！所以想到什么就弄什么

全部都是自家吃的

将就将就咯！

我和胖哥哥的最爱-~~~肉桂捲

原味

芝麻香蒜