如果只有我和兒子三人吃飯
一鍋高麗菜培根飯就是一餐了
但....加入嘴刁的老公 
就得想辧法弄點别的東西來加料 
原本簡單的餐食搞到最後也没省下多少時間 
高麗菜培根飯 
配上咖哩排骨和炸江魚仔 
有奇怪嗎? 
馬鈴薯的各式料理我家都愛 
看到這好吃的當然不放過
兩步驟簡單做出好吃的脆皮軟心薯塊
帶皮外脆心軟烤薯塊，補充加強版
份量太少了, 怕不够吃 
連冷凍庫裡的 馬鈴薯Hash Browns 都一併拿出來煎 
這次可是加了咖哩粉的辣 Hash Browns 
看來家人真的被我寵壞了 
能被妳寵 是多大的幸福啊~
回复删除[版主回覆10/13/2008 08:08:07]
寵壞家人..累壞自己….哈哈!
Jenny姐～
回复删除下次我也要當一天妳的家人被妳寵一下～
那個咖哩排骨與馬鈴薯看起來超好吃滴^^
對了，有個問題想請問一下Ａ～
如果是要做菜飯丫～
例如妳的高麗菜飯～
那加在白米裡要煮飯的水～要怎麼算呀？
[版主回覆10/16/2008 10:33:22]快過來~讓我把你當成白老鼠...哈哈!
通常我都會把材料炒香加入米和1碗水炒至水收乾才放入電鍋
水的份量比平時煮飯的少點..但也不會少太多啦!
Jenny姐～
回复删除妳先把材料與米飯先炒香再煮的方式～
很像台灣的糯米肉粽Ａ～
下次如果可以的話妳可以試試看～
把炒完與加完調味料的米飯材料包在竹葉裡（台灣的肉粽）或包在荷葉裡～
下鍋去蒸～
一定會很香～
口合口合口合～
去妳家當白老鼠丫？
當然好丫～
看看全世界哪有這種試吃白老鼠～
太幸福了唄！
[版主回覆10/27/2008 00:26:52]我超想吃肉粽..荷葉粽...一切糯米做的料理
但腸胃不好...做了也只能看看流流口水....慘
來吧~來吧! 反正我家舊白鼠全躲起來了....來個新的也不壊...哈哈!
Jenny姐～
回复删除如果是用荷葉包的話～台灣好像白飯ＯＲ糯米都有人做喔！
我覺得用荷葉包妳炒好的材料與收了汁的白飯～一定會很香～
只是調料要記得下足喔^^
在台灣～用荷葉可以包各式各樣的東西下去蒸喔～
例如：１。用荷葉包入芋頭與裹了蒸肉粉的排骨（這是小貝兒超愛吃的一道菜～粉蒸排骨～）
（別看它好像很恐怖喔～加上了蒸肉粉的肉蒸的超軟～好好吃喔～有機會jenny姐可以試一下）
２。包入炒好的糯米飯。炒好的材料與收汁的白飯。。。。等等！
（光想像一開鍋蓋蒸氣全跑出來的樣子就）
口合口合口合～
妳家的舊白鼠全藏起來啦？
呵～那我就全包辨吧！
我我我～我報第一個～有我一個人就夠了～
[版主回覆10/28/2008 09:52:57]哦! 白米也可以阿? 那要試試看咯!
好啦! 好啦! 排小貝兒第一位啦!
Jenny姐～
回复删除再介紹妳另一種粉蒸排骨／牛肉喔～
將肉裹上香香的蒸肉粉後放入小蒸籠就可以下去蒸了～
在台灣的一般麵館最常見到～也是我最常吃得到的～
香香辣辣的很好吃喔^^
[版主回覆10/28/2008 09:58:18]我好想.....打你屁股
我知道台灣的粉蒸排骨很好吃
問題是我這里買不到蒸肉粉啦!