蒔蘿青瓜醬三文魚

很没自控能力

在超市看到新鮮香草

就想花錢買回家佔為己有

跟本没概念要來弄什麽

真的是花錢買個~~爽~~字

當時想….大不了插在頭上當花戴

很三八厚...没啦...

回到家就往食譜藏書處…翻箱倒櫃

看看能不能找到用蒔蘿草的好料

~~~蒔蘿草 Dill~~~

材料:

三文魚              2塊

鹽                     少許

胡椒粉              少許

橄欖油/食油      1/2 杯

蒔蘿草青瓜醬   1份

做法：

1.         用鹽和胡椒粉醃三文魚30分鐘。

2.         把油放入不黏鍋内加熱，把三文魚煎熟。

3.         吃時淋上蒔蘿草青瓜醬。

蒔蘿草青瓜醬: 

材料:

新鮮蒔蘿草       30克

日本青瓜          1條 (100克, 洗净, 去心切粒)

小葱頭              1粒(剁碎)

黑胡椒粉          1/4茶匙

酸柑                 1粒(擠汁)

美奶滋              100克

酸奶油              100克

鹽                     少許

做法:

把所有材料放在碗裡混合, 調味, 如果醬太濃, 可以加少許水稀釋。還没吃前冷藏。

蒔蘿配青瓜...阿呆配阿瓜

我在自找麻煩

搬一大堆食譜書出來

 找到了就又要把一大堆書擺放回去

可愛圖片: §╬筑圖BOX╬§

可愛小包子 MSN 表情圖