很没自控能力
在超市看到新鮮香草
就想花錢買回家佔為己有
跟本没概念要來弄什麽
真的是花錢買個~~爽~~字
當時想….大不了插在頭上當花戴
很三八厚...没啦...
回到家就往食譜藏書處…翻箱倒櫃
看看能不能找到用蒔蘿草的好料
~~~蒔蘿草 Dill~~~
材料:
三文魚 2塊
鹽 少許
胡椒粉 少許
橄欖油/食油 1/2 杯
蒔蘿草青瓜醬 1份
做法:
1. 用鹽和胡椒粉醃三文魚30分鐘。
2. 把油放入不黏鍋内加熱,把三文魚煎熟。
3. 吃時淋上蒔蘿草青瓜醬。
蒔蘿草青瓜醬:
材料:
新鮮蒔蘿草 30克
日本青瓜 1條 (100克, 洗净, 去心切粒)
小葱頭 1粒(剁碎)
黑胡椒粉 1/4茶匙
酸柑 1粒(擠汁)
美奶滋 100克
酸奶油 100克
鹽 少許
做法:
把所有材料放在碗裡混合, 調味, 如果醬太濃, 可以加少許水稀釋。還没吃前冷藏。
蒔蘿配青瓜...阿呆配阿瓜
我在自找麻煩
搬一大堆食譜書出來
找到了就又要把一大堆書擺放回去
可愛圖片: §╬筑圖BOX╬§
雖然要搬出一大堆書但是做出美味料理也是值得的嘛…
回复删除[版主回覆10/22/2009 09:42:39]
搬進搬出很累人....吃到也補不到...哈哈