放在冰箱冷藏了两天的全麥麵糰
每天打開冰箱看到圓鼓得圓圓的它...
一時半刻又想不到要做什麽好...
我是不是怪人一個?
還是你們也像我一樣?
随便搓一搓..
搓成四條長麵糰
抹上一層加入了芝士粉..蒜..Parsley..鹽的奶油
烤個8-10分鐘
哎喲喲...那個蒜味...香得不得了
另外弄了四個没餡的麵包
冷却後丢入冷凍庫
家裡的小瓜没東西吃時
這幾個不起眼的包包..就可以用來救命了
用一塊奶油做了一盒~芝士香蒜奶油~
放入冰箱..可以慢慢用了
蒜茸我愛用加熱的橄欖油燙一燙
冷却后把橄欖油隔掉..才把蒜茸加入奶油裡
這樣做是為了除去蒜的辛辣味
也可以把蒜的香氣帶出來
怕麻煩的也可减少這一步驟
我家兒子嘴刁..不愛生生的辛辣味
我家兒子嫌我放得少~芝士香蒜奶油~
我家老人小孩多...牙齒不够硬
硬硬粗粗的法國麵包..
吃來起有够担心牙齒斷掉
所以..這種烤出來~外脆内軟~的麵包最適合我家
可愛圖片出處:
http://www14.ocn.ne.jp/~yukikko/
F.R.J. LOGO ~
看起來好好吃, 專業級的手藝!!我也想學著做做看
回复删除[版主回覆10/07/2009 12:35:52]你好喲 coca~
家庭式麵包...出不了大場面....
要是做你邻居就好了......每天都有香喷喷的面包吃.
回复删除[版主回覆10/07/2009 12:32:47]twister.....給你吃多两天你就腻了
厚厚的香蒜奶油~好香好香~
回复删除金黃的色澤~好美好美~
結合起來就是一整個~好吃啊~
[版主回覆10/07/2009 12:17:06]簡單的麵包....但在我家銷量很好...
好像可以聞到香香的味道
回复删除[版主回覆10/07/2009 12:14:58]整屋子的蒜味....殭屍也不敢靠近....
小奇超愛這味的…如果香蒜醬再更多的話啊!天啊!不能再想像了。。。。。
回复删除[版主回覆10/07/2009 12:12:39]怎麽和我家胖哥哥一樣....
叫我放多點....放多點....
這樣不行啦.....吃了會有很大的口氣...哈哈
看的我口水直流....很久沒玩麵粉了...看來要跟妳多學學囉.
回复删除[版主回覆10/07/2009 12:07:25]看到Jenny近來好忙呢.....這個不用學啦...什麽麵糰也行的