蒜酥香菜茄子

 

来来来  给我拍拍手

我这星期好勤快厚

虽然不是什么好料

但..好歹也上了两篇文嘛

那天的阳光也很给力

用手机拍的照片

怎样来就怎样PO

没photoshop过的原照

还不错是不?

买相机的念头暂时丢一旁

 噢! 茄子 茄子 我爱吃茄子

拍照也爱喊～～茄子!!!

煎、炸、煮、炒、焖、烧、焗、烤　我都爱

但　遇上时间不够花时....

只好弄个超级简单的“蒸”

 

 把茄子“蒸”熟

 利用2支叉子把茄子撕成条状

看看..有粗有细..都说了没时间嘛,就随便咯!

将一大把香菜(芫茜)切细铺在上面

放上1-2大匙蒜酥和蒜油

淋上几滴酱油

收工!!

  

没有漂亮的摆饰,没有复杂的做法

就是简单美味又接地气的一道家常菜

这不就是我们的日常生活吗?

最近真的老了吧...总爱分享一些看着有意思的文字

【活在当下】

天灾人祸的新闻层出不穷，让人感叹生命无常。

也许和活着相比，幸不幸福已经不重要了。

一起珍惜当下，做自己想做的事，

因为明天和意外，不知道哪个先来。

取自朝鲜日报中文网

简餐

 

 

我没有绿手指

但几朵小花还是种得出的..

出门前经过这发出幽幽香气的小花树

蹲在颜色深浅相间的紫色小花前

忍不住香气..深深一吸

希望每天上班也能以愉快的心情度过...

 

 

每天的早&午餐都外食

1星期七天的晚餐都想自己动手下厨

除了星期六日的晚餐弄得丰盛一点

平时因为上班的关系

晚餐能快速弄好....简单入口就最好

 

 

大家熟悉的蒜香饭

只不过我把腌过的鸡肉和家里有存放的蔬菜加入

四季豆/豆角/红萝卜/菇类

噢!我没放奶油

用一般的食油爆香大量的蒜茸

还有一个让这道饭味道升级的好料～～香茅

加入薄荷叶也是很赞滴

 

 看起来有木有很健康和营养？

 

这鸡腿早上就拌好腌料...丢进冰箱冷藏

放了啥来腌?..忘了!!!

总之家里有啥香料就都放点

放工回家把鸡腿和马铃薯丢进烤箱烤

把蒜香饭换个口味儿

这次不加入黄姜粉

饭里加入了蒜,洋葱,大青椒,葡萄干

弄好了就一人一碟...各吃各的

  

最..最..最..累的时候

这个就会出现...“炒饭”

 蒜香炒饭

看看..我家的用蒜量是不是还蛮惊人的... 

除了鸡蛋  饭里还加了烧肉块和小白菜

Yum Yum!!!!

 早上把材料买齐弄好...

晚上放工回家蒸个“糯米鸡”吃也不是难事

 

外面3-4个糯米鸡的价钱

在家可做成几大碗又料多的了

 无论是糯米鸡或包子...都爱加入水煮蛋

最后一道...

我还没历害到自己弄“竹筒饭”

家附近的马来摊子买的

几年前RM5-6 元1支...现在要RM15

 因为要沾着竹筒饭吃...

这次的 Rendang Chicken 没煮的太干

晚餐结束...我去..吃完了还得刷碗呢!!

  在微博看到喜欢又有意思的的短文..送给大家:

假如命运折断了希望的风帆，请不要绝望，岸还在；

假如命运凋零了美丽的花瓣，请不要沉沦，春还在。

生活中总会有无尽的苦难，请不要无奈，

因为路还在，梦还在，阳光还在，我们还在。

 

润肺鸡汤

 

 最近被微博迷惑

如刘姥姥进大观院

哎玛!!...这是怎样的另一个世界啊!!

 原本开通微博只是为了关注我欣赏的韩国歌王

 Theone郑淳元

最后的最后...竟然关注了一大堆有的没的

下面会把我关注的微博List出来

吃饱饭而又没事做的朋友可以过去逛逛~ 

喜欢的请给点反应哈~

 

 请大家喝碗润肺鸡汤~

材料有: 淮山 螺片 虫草花 石斛兰 枸杞 桂圆 麦冬 蜜枣 走地鸡

 最近我国多荒谬的事都可以发生,挺无言的...

大家可点击以下连结看看解解闷哈,有视频有文字:

 

小野妹子学吐槽
逗自己玩呐

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 喜欢看人家点评别人的歌唱水准和表演吗? 来这就对了..

一定要看留言,那些铁粉和黑粉的各种撕逼留言真的精采万分 

耳帝

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关于这个奖得谢谢Aunty Young（安迪漾）的抬举

我有点迟钝..弱弱的问一句...

拿了这个奖还需要干点什么吗?