今天有點累..
先上個紅红彤彤的..簡單的~茄汁蝦~
讓大家解解嚼 
以慰大家這幾天想我之苦 
喂! 喂! 不要吐啦! 
給我自High 自爽一下好不好?
只是調味料有點不同...少了油炸
少了李派林喼汁和蘋果醋/白醋
變得更簡單
更能吃到濃濃甜甜的茄汁味
材料：
明蝦 300克
蒜頭 3瓣 (剁茸)
青蔥 1小顆 (切段)
調味料：(随自己的口味做調整)
蕃茄汁 4湯匙
糖 1湯匙
醬油 1湯匙
水 4湯匙
做法：
1. 先把蝦剪去頭部尖刺和腳，把背部剖開, 挑去腸泥。沖水洗凈，抹乾水份，備用。
2. 用適量油，燒熱煎鑊, 放下明蝦，煎至金黃色和熟透，撈起瀝乾油份.
3. 鑊裡放一大匙煎蝦的油，放下蒜茸爆香，倒進調味料, 下煎好的明蝦兜勻,煮至汁收乾,加蔥段拌均即成。
你看...我多貼心..多好...
放了很多碗飯給你們配蝦子喔
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