~~霸王花~~
霸王花有很多名稱：劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花等
一般中藥店可找到
煮好的湯味道清香
功效: 清熱利尿，解毒生津，化痰止咳、滋補養顏
對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效
霸王花、紅蘿蔔、大骨/排骨、雞爪、紅棗、蜜棗、枸杞、清水
以小火慢燉細熬2-3小時，秉持烹調時不加水、不開蓋
以簡單的鹽為調味料
材料 ：(分量: 12個)
高筋麵粉 240克
低筋麵粉 60克
南瓜泥 150克
細砂糖 55克
鹽 1/2小匙
奶粉 10克
即發酵母 1小匙
雞蛋 1顆
鮮奶/清水 80-100毫升 (依南瓜泥濕度做調整)
奶油 30克
做法 ：
1. 把所有製作麵包的材料揉成麵團(奶油後放)，揉至能拉出薄膜的擴展階段.
2. 麵團放入容器内並蓋上保鮮膜,在室溫下進行基本發酵約60分鐘或2倍大.(等麵團發酵期間可以凖備波蘿皮)
3. 把發酵好的麵團排出空氣，分割成12等份, 搓圓，進行最後發酵約60分鐘或2倍大.
4. 在麵團上噴點水, 將切割成12等份的波蘿皮壓成圓薄片,蓋在麵團上,輕輕刷上一層蛋黄液.
5. 把麵包放入預熱180度的烤箱中烤10-12分鐘至表面金黃色即可出爐。
奶油 80克
糖粉 60克
蛋黄/全蛋液 30克
低粉 110克
奶粉 20克
做法:
1. 奶油放在室温下軟化, 加入糖粉及蛋黄,攪打至鬆發狀,再加入低粉及低粉用橡皮刮刀拌成團.
2. 用保鮮膜將麵團包起,搓揉成圓形長條狀,放冰箱冷藏備用.
