乾煎香蝦

最近好像變成了"富婆"

常吃~~大~大~大~大隻的蝦子....

唉!!! 富個屁啦.....没得選....

近來的魚好貴....

買一條大一點...够家人吃的魚....要RM20多元...

買這20多30隻的明蝦....才RM16元

只好繼續無魚蝦也好下去....

没有什麽比這~乾煎香蝦~的做法更簡單的了

蝦子用鹽和胡椒粉醃一醃

用半煎炸的方式把蝦子煎熟...

把多餘的油倒出...蝦子留在鍋裡....

加入適量的Maggi 鮮醬油...紹興酒...青葱段....

開大火兜炒均匀即可

原汁原味....没有多餘複雜的醬料...

簡簡單單....

Jenny 又混過一餐了......

可愛動圖出自: 凌凌 人物篇~129