2010年10月13日星期三

酸菜炒肉片







阿貓阿狗都會的.....炒酸菜....



所以没什麽好教的....










我家吃的酸菜....不要泡....不要浸....



洗乾净後用多量的糖拌一拌...醃一醃...












加點肉片....炒出來就是這一碟....



又酸....又鹹....又甜....又辣...



很下飯的炒酸菜....











於

2 条评论:

  1. 鳳梨媽2010年10月14日 11:43

    真下飯ㄉ1道菜
    [版主回覆10/15/2010 14:54:36]只是普通的酸菜而已....

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  2. 安琪2010年10月15日 11:46

    我們這裡的酸菜   可要洗淨泡一下   因為怕不知道有什麼添加物
    妳那的酸菜  好像醃的時間短   顏色比較青翠
    [版主回覆10/15/2010 15:36:27]我婆家的人習慣了鹹酸的口味....泡淡了没人吃
    我自己吃就會泡久一點....

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