Vegemite烤雞翅

即然吃了蜂蜜檸檬草烤雞翅有替我抹地....

那....大家再來多一次烤雞翅如何? 

反正都胖了....

再重多500克也不會很顯眼....

没炸....没炒.....

還是用烤的方式...

這樣吃了有没心安一點?   

用了Vegemite 菜汁來醃雞翅.....

什麽是Vegemite?  

Images for vegemite

如果家裡没有....那用Marmite 或 Brovil 也OK 

材料:

雞翅膀        8 隻
蒜茸          1 湯匙
醃料:

紹興酒        1/2 湯匙

醬油          1 1/2 湯匙

麻油          1 茶匙

玉米粉        1 湯匙

蠔油          1 湯匙

蜂蜜          2 湯匙

Vegemite菜汁  1 1/2 茶匙

白糖          1/2 湯匙

胡椒粉        少許

做法:

雞翅膀加入醃料拌匀, 醃隔夜或最少3小時。

醃好的雞翅膀放入鋪上錫紙及塗上一層油的烤盤上, 用200°C烤1小時或至金黄色. (中途反轉2-3次塗上剩下的調味料).

短時間裡不會再上烤雞....

大家趁現在多吃點喔....

可愛動圖出自: 凌凌  男女生&包包頭QQ表情