茄子佐蒜香辣豆醬

哈~~~~很就没這麽"熱情"了.....


今天上了4款醬料+1道料理....

先用"蒜香辣豆醬" 來玩玩...

讓大家看看...

做菜"有時"也可以很簡單...

茄子洗乾净...切成塊或條狀...泡一泡鹽水....


瀝乾...排放入大碗/碟裡...


放入微波爐/蒸鍋/煮飯時一起放入飯鍋裡蒸熟...


把適量"蒜香辣豆醬"鋪在茄子上...


撒一把青葱&紅辣椒...搞定...


如果"蒜香辣豆醬"是剛從冰箱拿出來...


在茄子7-8分熟時加入醬料...一起蒸至熟即可

只要用蒜香辣豆醬

甚麽調味料都不用添加...

是不是超容易....