2011年9月15日星期四

茄子佐蒜香辣豆醬









哈~~~~很就没這麽"熱情"了.....


今天上了4款醬料+1道料理....












先用"蒜香辣豆醬" 來玩玩...



讓大家看看...

做菜"有時"也可以很簡單...













茄子洗乾净...切成塊或條狀...泡一泡鹽水....


瀝乾...排放入大碗/碟裡...


放入微波爐/蒸鍋/煮飯時一起放入飯鍋裡蒸熟...


把適量"蒜香辣豆醬"鋪在茄子上...


撒一把青葱&紅辣椒...搞定...


如果"蒜香辣豆醬"是剛從冰箱拿出來...


在茄子7-8分熟時加入醬料...一起蒸至熟即可

















只要用蒜香辣豆醬



甚麽調味料都不用添加...



是不是超容易....








3 条评论:

  1. 感谢分享,很省时哦。。。。
    [版主回覆09/19/2011 16:00:31]Joelyn 这么多节目....这些酱料最好用了....

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  2. Jenny:我自備白飯來了~看到沒吃真痛苦~顏色好美啊 .辣椒跟蔥切的剛好
    [版主回覆09/19/2011 16:03:40]大家都一樣啦...只能視吃....

    哎呀! 終于有人注意到辣椒跟蔥了....哈哈

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  3. 看到那搖屁股心情就好
    [版主回覆09/19/2011 16:16:21]無論是料理還是動圖....

    只要其中一樣能讓大家開心就OK了...

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