雞精蒸雞

      

我從不挑食…

 但就是對“雞精”這玩意兒實在喜歡不起來.....

尤其是加了泡参口味的

好像電線燒壞掉的味道…

那個刺鼻的味道整天在你口中打轉

我的媽啊!

手中的雞精也是新年期間人家送的

收了大半年

 終於在網上看到可以消滅它的食譜.....

材料：

雞中翅        8-10隻

雞精          1罐

老薑          2-3片

枸杞子        1大匙

調味料：

醬油/鹽       適量

花雕酒        1大匙 (随意)

做法:

將全部材料和調味料拌匀, 裝入蒸碟中，放入煮開了水的鍋中大火蒸約15-20分鐘至熟即可。

不愛雞翅可換成雞腿或其他部位

雞精的多寡随個人喜好, 愛湯汁的可自行添加雞精

 加入當歸或紅棗..換成另一種口味也不錯滴...

這道菜比想像中的好吃...

雞肉鮮嫩..湯汁醇香

料理新手 & 料理懶人

看過來..看過來

這是一道無油煙

做法和材料都超級簡單

拿得上餐桌..不會失敗的料理喲!!  

         

可愛動圖取自: min

極娃娃&小鳳鳳可愛QQ表情