玉米麵糰1~甜麵包

              

 

 

425克的玉米醬用了100克做玉蜀黍芝士蛋糕

 

剩下的怎麽辧?

 

常常衝動把東西買回家

 

最後得自已收拾自己的爛攤子

 

笨女人...死性不改

 

 

 

一份甜麵糰..

 

做成3種不同餡..不同款..不同做法的東西

 

媽的...

 

我真的很佩服自己這種..把麻煩往自己身上砸的德行

 

我是頭腦麻痹..身體性能超群的蠢女人

 

 

湯種麵糰

 

材料:

中筋麵粉      300克

湯種          100克

玉米醬        100克

細砂糖        70克

雞蛋          1顆 (60克)

奶油          30克
鹽            1/4小匙

速發酵母      5克

 

做法:  直接法..丢入冰箱冷藏了一晚

 

 

湯種: 20克高粉+100克水..煮成糊狀...攤凉/放冰箱冷藏隔夜備用

 

 

 

用1/3麵糰...看好哦..真的是挖了1/3麵糰

 

做出我愛吃的奶油麵包

 

塗點奶油..撒點糖

 

捲一捲..切一切

 

丢入戚風模..烤一烤

 

這款軟軟甜甜的麵包是我的~菜~