齋戒月~回教美食

今天不上菜...


想帶大家看看...


一年一度...為期一個月....


回教徒的"齋戒月"美食.....


政府在空曠的小坡上搭臨時的棚....


讓他們不用怕猛熱的大太陽....也不怕風雨...


可以安安心心的在裡面開檔做生意....

我的目標是上面這两片像比蕯的麵皮...用土窰烤出來的印度"Naan"...


有蒜香...有奶油....


柔軟的麵團+炭香的外皮....


Oh~Ye~好好吃....







馬來料理.....


大多數是辣的...炸的....












五顏六色的糕點....


漂亮是漂亮.....看看就好.....


現在有色素的食物都盡量不碰了...

有甜...有鹹...有炸...有烤...有蒸.....

左邊的是烤魚包"Otak-Otak"......右邊的是馬來傳统糕點"Limas"

我家小孩最愛這些鹹口味的炸物....


馬來式炸doughnut...咖哩角...

如果你是飯桶....


這裡有各種口味的飯任你選購....


雞飯....香料咖哩雞飯...Kampung 炒飯...薑黄炒飯...鹹魚炒飯

不喜歡飯....没関係...


有炒麵...炒米粉...炒河粉....

這些放了一大堆色素的糕點和飲料....


别説買...光看就覺得很恐怖了....

各式炸春餅....

椰漿飯 & 沾咖哩吃的煎餅"Roti Jala"

馬來式"曼煎糕" & Kuih Bingka

Roti John~~夾上煎蛋...沙拉的三明治




不只回教徒...印度人...華人也愛來找吃...



看看...整個停車場....満!!!!!