新年越來越近了..
錢花的挺厲害的...
需要和不需要的都買一大堆...暈!!!![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sMERokhQF3ERHO_8RSRIlSVMHahaHWQGAHxgcfnSdWqEtslUS5hc1BmmlPZh80KTJpFuaL45LWlVEa2WOuVsxyB4C9JTDscY1urEr6EKVXNb_8R6kIHz1z9Gf8zrOOwPCHA4ISQGrC=s0-d)
節日的花費多了..就得想辧法在平時吃的方面省一省
四季豆+絞肉+蘿蔔乾
這種經濟、香口、下飯的家常菜就適合了
材料:
四季豆
絞肉
蘿蔔乾(剁碎)
紅辣椒絲
大蒜
調味料:
豆瓣醬
醬油
糖
米酒
做法:
四季豆洗净, 撕去两側細莖膜, 鍋中放一點點油, 小火慢煸至四季豆變軟, 两側微焦, 取出備用.
起油鍋, 將蘿蔔乾爆香, 加入絞肉炒至斷生, 放入豆瓣醬、大蒜、醬油、糖、米酒拌炒至汁收乾,放入紅辣椒絲拌炒均匀即可。
家有小孩,没把整條四季豆
放下去油煸, 全都切半
調味料也没像一般的加入辣椒醬、番茄醬或蝦米
(都説要省錢嘛! 蝦米好貴!!)![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_so_L0FVETyrJcMLye6mcJ68dJ-QDWoo8AssTv1zzjxrBtB2jHcnetJTiHtRRpbUqMeLHYewaSyUt9mrnyX1C_qmm9Wv81ls9ozMYiYhKyeVo9pE5uWSSekqD2WZMzPGb4oi8ZwgZs=s0-d)
换成鹹香的蘿蔔乾和豆瓣醬
所以下醬油的份量要自己看着辧喔!!
做菜就是要随自己的喜好做調整..
這樣才會覺得做菜是很快樂的一件事
簡單好吃的家常料理..希望對你的胃口![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s_eV6GwZCMrIXra8jQTCV8xdip4EBFa558wmmKrqqXLMOWTo3D9Te47EWPiTztcgKkkeARDbV_aKXx6DBR9QHgs42nU5RJtcMknu5evzSmbPydHmEOsH3L74XqmwqoOeJZLR5auAY=s0-d)
我要閃咯! 超忙的
很多東西都還没進貨
海味、臘腸、肉類、海鮮、年糕、年柑...
哇! 哇! 哇! 全都是要花大錢的東西
可愛動圖取自: min