這道料理邋邋蹋蹋...
看起來有點抱歉hooooooo.....![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tXNfC861j6djQwZinL8NEKpZR63aLy2DuV2skcwDR9BZZ4DZ_qzmTDsZnuoZqgXXPCZbd4znmjVJkHzRnHOGtRKbae9uNFoHCZQPYA9yaFbBvr0lRHh_VC6LwXW7OsfeI=s0-d)
~人不可貌相~ ![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vAJGMxDlYsKZwdDj270RKc_5bkRpEV-PxrpbUtwoy_FxXH_fWFF7Rvta3gVHqKJ25zfAxYEbDs072_5edafdJGFb7sNeGFjlMFb8ZFEeyhbhdrAN6tbL-LuuqzYiv1Fn2JCw=s0-d)
~菜不可看樣~ ![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sz0IEIycmX0Hi14rs6A9F8m8rlkvrw7Hk_JeLFZUpc1z2nU8tV298ip44-ldDGSl4akevMrusVFdg24vQBIN8suKd3=s0-d)
材料:
明蝦 500克
葱白 4條(切粒)
材料A: (全部剁成茸, 備用)
豆鼓 1 1/2 大匙
豆瓣醬 2 小匙
蒜瓣 5粒
小紅葱 3粒
紅辣椒 2條
生薑 5片
調味料: (拌匀)
醬油 1 大匙
糖 3/4 大匙
辣椒醬 2大匙
番茄醬 4大匙
清水 5大匙
做法:
1. 將明蝦洗净,剖開蝦背, 剔出腸泥,抹乾,蝦子放入鍋裡開大火煎或炸至八分熟.撈起待用.
2. 燒熱3大匙油, 爆香材料A, 加入葱白拌炒一下, 注入混合調味料,煮滾, 放入虾開大火兜炒至汁濃略收乾為止即可.
豆鼓 豆瓣醬 蒜瓣 小紅葱 紅辣椒 生薑 ![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uTuB_89L1KpNOKSkQ9PlQtYxmdTJxjTCAlIBY_W1YTRv3qwrSjN7rcYDlyg8i9KwwnwQvrifzuRspG2pB6LxlQFlM=s0-d)
一個都不能少...只能加不要减
這些都是這道料理的精華呀
請大家把常吃的什麽...
"茄汁蝦" "蠔油蝦" "乾煎蝦" "炸蝦".....暫時忘掉 ![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sXDFIaEGmbQfgfUff-STKefdgqtZgcDGbdQX2Do5VhJDWSWNKiIliAH4yqLcCQF8S3pJRpBMhKy9ubxzoT5StHIb12M-Er6Pt37l5IED_lzHm0b8_lFC1t_HLZV5zkyiAuXw=s0-d)
試試這個特别的口味
不用吃蝦子....
光是那個有豆鼓...豆瓣醬...葱...薑...蒜的醬汁
最少可以扒两碗飯...![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t8mCsBMT1ZsYQ2mH2HDIY6o2B3TadDCBjTi1NaGas55HE1L0cBLIAQDcU-JuB6_CE1OMdXH__8D-LVue4wMr2dX3vl=s0-d)