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2017年5月29日星期一

蝶豆花茶


 

午安大家,今天星期一,心情有点蓝吗? ​​​​

 那就来个以蓝克蓝可好?
 用明媚的心,迎接崭新的一天!


平时大家都把蝶豆花当成糕点的色素

  最近却突然红了起来

 有人放上网卖10g=RM4-6元

介绍说功效有多好多好的

还有【蝶豆花】饮料专门店呢
历害了,更本变成了“奇花”一朵嘛!

 

  住家附近有间小商店

门前种了5棵蝶豆花树

 每次步行经过都看到蝶豆花开满树

店主就任它花开花落, 看着怪可惜的

我脸皮厚吖,直接向店主开口讨吖
店主也大方呀,说随时任我采,噢耶!!

 

  直接放在大太阳底下晒个3天

 
 
我家老公调侃说:
不用晒月亮吗?吸收了日月精华才功效强大嘛!我去!

 

 晒干透的蝶豆花儿

装入漂漂亮亮的瓶子里
 我也可以放上网卖了耶!



 有时间我就这么煮

蝶豆花儿+香茅+香兰叶+少许冰糖

 

 放入冰箱冷藏
大热天的,这瓶饮料真的超级消暑

 

  没时间就用热水泡,当花茶喝
 看着赏心悦目,其实这花儿泡出来的茶是没啥味儿的


这花儿的功效大家自己上网找哈

不要过度崇拜迷信,有病还是得看医生

看多一点资讯
让自己喝花茶喝的更科学! 


2016年10月26日星期三

韩式南瓜甜粥 & 酱甜南瓜


 

最近看了超多关于料理的影片

特爱韩国的 【白老师家常菜】三时三餐】【拜托冰箱】【白钟元的三大天王】

日本的 【侠饭】【鸭川食堂】【孤独的美食家】【深夜食堂】【食彩之国】

内地的 【日食记】【一人食】

泰国的 【Taste of Thailand】

香港的 【食的秘密】

 外国的 【巴黎私厨 Rachel Khoo】

Youtube 的 【Sweet The Mi】【Maangchi】【暖心食谱】

忙着下载,忙着观看,好忙哦~

看完了还不舍册掉, 1TB 的硬盘就要装不下了   晕!!!



我对甜食没啥兴趣

但只要用南瓜做的食物我都爱

这两款甜食都是从【白老师家常菜】学起来的

大家有兴趣一定要看看这节目

教学有趣,料理简单易懂


看多了韩剧,一直对他们喜爱的南瓜甜粥&酱南瓜很感兴趣



这次终于看到做法简化,完成品还很赞的教程了



在TESCO 回半颗南瓜, 现在的马币只能在TESCO  T.T
 

取一半切块

碗中,加少许水,高温微波6-7分钟至软烂


南瓜肉,放入搅拌机中

 加入南瓜一半份量的米饭,加适量清水(随自己喜爱的浓稠度)拌打均匀

 不喜喝到颗粒的...拌打的时间就长点儿


我喜爱带有少许颗粒的口感,所以就不搅打太幼细了

把搅拌好的南瓜糊到入小锅中

加入细砂糖(我爱用细黄蔗糖)小撮盐

小火慢煮至滚,继续搅拌至喜欢的浓稠度即可


放上去核,卷起,切片的红枣就漂亮多了


一边拌煮,一边试甜度,竟停了口,瞬间爱上!!

这个拿来和花生糊,黑芝麻糊比一点也不逊色

 还感觉好养生哦



这个酱甜南瓜做法更简单了

 把南瓜切块,小锅中

加入细砂糖,小撮盐 & 浸泡南瓜块七分满的清水

盖上锅盖,小火慢煮至南瓜熟透

 打开锅盖,开中火收汁

 翻转南瓜块,让每一面都沾上浓稠的焦糖汁即可熄火

 

这两道甜点都得在“热呼呼”时趁热吃哈~
  

放上南瓜甜点和”Halloween 万圣节“无关哈

 关我鬼事呗~


2015年8月6日星期四

润肺鸡汤

 

 最近被微博迷惑

如刘姥姥进大观院
哎玛!!...这是怎样的另一个世界啊!!


 原本开通微博只是为了关注我欣赏的韩国歌王


最后的最后...竟然关注了一大堆有的没的

下面会把我关注的微博List出来

吃饱饭而又没事做的朋友可以过去逛逛~ 

喜欢的请给点反应哈~

 

 请大家喝碗润肺鸡汤~

材料有: 淮山 螺片 虫草花 石斛兰 枸杞 桂圆 麦冬 蜜枣 走地鸡



 最近我国多荒谬的事都可以发生,挺无言的...

大家可点击以下连结看看解解闷哈,有视频有文字:
 

 喜欢看人家点评别人的歌唱水准和表演吗? 来这就对了..
一定要看留言,那些铁粉和黑粉的各种撕逼留言真的精采万分 


 喜欢关于音乐&戏剧最新消息的:


另类的星座分享和搞笑追星粉的心声:
 

长点小知识:


 心灵鸡汤:
 
  
爱扮美美的小朋友:
 

当然不会忘了美食博:



爱手工活儿的朋友:

Photoshop大师


关于这个奖得谢谢Aunty Young(安迪漾)的抬举

我有点迟钝..弱弱的问一句...

拿了这个奖还需要干点什么吗?