午安啊各位
2015年的最后一个月![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sWJVLaPEFnG-jvdemZ9nqyo19G6dU9KQ-NsmzGac00Qan85j_0NeLF0zN5CcDWmT2nSwl__yVYPaw-XnOrvBZeuDLrL991bihuoIeJ5y7enorFwmecwf9FOa5AIk6D0DU2Ug=s0-d)
12月的第一天
上班 + 做饭 + 韩剧 + 微博 + 放空 =日子就是这么过![[doge]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uPWGrti2p8T3-IdFdnG2NpK-m7uaC_P6TsClupCGJN6MeYOHqb20vFtLevE-82krAIE6j-k22pfiY-90ZGaLHT9CK14LCtjVD0w_Up0WU5C43YoREa3VEyvBtt_AZ2hSrXaoqR6AUbZ7jY=s0-d)
![[喵喵]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v2H2at0pPYbukCAzhbA9BRDb6IncbMp87lc5MDSeJvVyANNSXTsM8C4VkjHlbRv9MHS9-Ft3IE-kp4gwF2DYUaO7Gur6VIixYlaAuFF-OoWrRMWjYO-4wmDmnI-plTuLVI6XdJuN32oak=s0-d)
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我家的餐桌最近韩风阵阵![[微风]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tenQYdwk_L1qeIvM0_iniDb7R5kbpFpnVU9z2p1kfcXVwDKC7cqjaGtodJHgZ7n04X9pFVcO8o22cbM1Gm4mqKNoUdhFL_IgvjoqdNIGva1hSpg1QU96HAmTYRUojfbgvXLcMPS_AVf03aYA=s0-d)
![[微风]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tenQYdwk_L1qeIvM0_iniDb7R5kbpFpnVU9z2p1kfcXVwDKC7cqjaGtodJHgZ7n04X9pFVcO8o22cbM1Gm4mqKNoUdhFL_IgvjoqdNIGva1hSpg1QU96HAmTYRUojfbgvXLcMPS_AVf03aYA=s0-d)
![[微风]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tenQYdwk_L1qeIvM0_iniDb7R5kbpFpnVU9z2p1kfcXVwDKC7cqjaGtodJHgZ7n04X9pFVcO8o22cbM1Gm4mqKNoUdhFL_IgvjoqdNIGva1hSpg1QU96HAmTYRUojfbgvXLcMPS_AVf03aYA=s0-d)
家里的大儿子迷上了韩食
到外面的韩食店付钱转了几次
哎哟我的妈..比起吃日食还贵
看起来韩食的材料比日食亲民吖
可能贵在要花很多时间切割准备材料和腌渍吧
花一天时间上youtube看完了Maangchi Korean Food的韩食视频教学
学到皮毛的是他们的基本用料都离不开
辣椒酱 辣椒粉 洋葱 青葱 姜 蒜 酱油 香油 麻油 鱼露 虾酱 果糖 芝麻
学到丁点门面功夫足够拿来唬我家儿子了
人家都爱cosplay型爆的漫画角色
我也整天都在cosplay啊
随着家人的需求扮演泰、日、韩、印和西方国的妈妈角色![[衰]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tpATn5Kq_JtxBIHkLY1ZPWzLhoAwVhBquJAiv6rjJteant4Onx-lJ8fJB3oX_h_pUZCUaGpGvYAxWWjZTWsBz4RVYKmWqfKQn6_dTxlgG9c3A9haf_cV0FploN6bGZ4rCZVP4ZVuo=s0-d)
![[衰]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tpATn5Kq_JtxBIHkLY1ZPWzLhoAwVhBquJAiv6rjJteant4Onx-lJ8fJB3oX_h_pUZCUaGpGvYAxWWjZTWsBz4RVYKmWqfKQn6_dTxlgG9c3A9haf_cV0FploN6bGZ4rCZVP4ZVuo=s0-d)
![[衰]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tpATn5Kq_JtxBIHkLY1ZPWzLhoAwVhBquJAiv6rjJteant4Onx-lJ8fJB3oX_h_pUZCUaGpGvYAxWWjZTWsBz4RVYKmWqfKQn6_dTxlgG9c3A9haf_cV0FploN6bGZ4rCZVP4ZVuo=s0-d)
简单的韩式小菜“辣酱烧豆付”
豆付别买软嫩过你大腿![[阴险]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v5NH2hK4XyQGoJmymJWxX2PZmxELE8fr3hhZoG5NV6bcgxkHvCl8WNbYg58fCpyzMBoNboyUcIRYKcOHDxcq1-kBumE5_Lf6JVGaCMZG-NPVY8uVdgKSMqj_zUjEjQMGjM9a5bp1GHG-I=s0-d)
又容易稀烂的
买那些有点嚼头豆香味儿重的
切片两面煎黄,煎好拨一旁,取出多余的油
留下一大匙油爆香葱白和蒜茸
加入适量的韩国辣椒酱拌匀
加入到豆付一半高度的水
加入酱油 糖 麻油调味
把豆付推回锅中小火慢慢烧煮(中途翻面)
酱汁浓稠快收干既可熄火取出
撒上烤香芝麻(我竟忘了)![[害羞]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u3YUOQ08b2ZnNRovp5-7fBoVZeIW5aaRLk4uRfUfKTpkYqCtq0QLjR1W9yQhfFBABUwB_2Z8W3I_9ncCc2ajWOK1OLles90cbWYsruBc6bWE5ZGX3eJ2ln3a4zraRIsQ6252Y2rfMTiwbaLZut=s0-d)
和青葱粒即可
花不了几个钱
这种葱煎饼是小时候最常吃的零嘴
有时放韭菜 有时放刨细的木薯
有时吃甜的 有时吃咸的
到几间韩餐馆消费
一看餐牌..我的妈![[生病]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t3orXLCTbV1_91qVd3aIBiz0KteD1ATEzJYvnBjL-wUkMJYYrbvtAXVq62jNKSxV4HiiCPGRBHA5QRxKp1zCOGQs5vcABC48d0ik_8O9p7KVnz0EhQphrLGHQ4e5UKx6T-JMNsKnmHhj0=s0-d)
![[生病]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t3orXLCTbV1_91qVd3aIBiz0KteD1ATEzJYvnBjL-wUkMJYYrbvtAXVq62jNKSxV4HiiCPGRBHA5QRxKp1zCOGQs5vcABC48d0ik_8O9p7KVnz0EhQphrLGHQ4e5UKx6T-JMNsKnmHhj0=s0-d)
一碟要价RM18-RM28的都有
不是不会做这种煎饼
只是想看看韩国出产的煎饼粉有啥不同![[思考]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v1sHIxV4ZXjD3UMNs2frj9lxWijj49qtAxX5Ed9SR0OGz4ngYutGM1ss5TXxKUV-33Z2OdBYdc9mtD1lhEkqnBwgGcwD9Z-1ftHYSOl7N574PmIAksxDDJT79woXylyF8dNWGGhuO3JU0=s0-d)
用普通面粉+加调味料+加蛋+加水调成面糊=一样好吃
用多点油以半煎炸的方式面饼才会酥脆![[爱你]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tN5tYPWnfYodsslCETmxcyA9Dsack0IHth6CxPmDCOQHLmfEKP2nM6z5F7EPq3AI2dgj01pjR4c_XWf1y7jwkZUH-2dM_NyWKWizWIEr-3TfJX5gfz_S0b82W9eUqOrTwK6Qk00s4NhfndNQ=s0-d)
奈何我家小子想吃又怕胖![[怒]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u8wx4Qh3S_MkA2GRKK9NyoMSki75ABKoRb-Kdq7ankuDr70bH74grXciZx7JqyqoEIzJGnpCCQ-KOwVkNnsjKrWvNvKfC3dshCWhiEgPLcZZUWhoEEGGtdRBS6_zXUQrRk4Rubq3OJA0KRWpI=s0-d)
只好用少量油在不沾锅里慢慢煎熟
出来的成品是带软的
红艳艳的
韩式辣炒鸡![[心]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t6rp4hvX2in46vdqbcT3B_AOJU7LPH3pYck62NSfziRhvopbtTXYCX9M8Cfn0_Qgh5z5qTw53Fm1GvzO4xlrSVpJvqjj58KCFojEOLuK2A6cKK22zq7qBIqwdrrFcWgAZCe_kyXHVLiq3mladx=s0-d)
蒜蓉,韩国辣酱,辣椒粉,酱油,香油调成酱汁, 放入切成小块的鸡肉腌制一下。
将洋葱,马铃薯/红薯,青辣椒(随意),泡菜,切成小块。
1.
镬内烧热少许油, 放入洋葱和泡菜炒出香味。
2.
放入鸡肉和余留的酱汁, 翻炒至鸡肉表面变色。
3.
之后加入马铃薯/红薯, 韩国年糕, 青辣椒,加入适量清水, 焖15分钟或至马铃薯/红薯, 年糕变软,
加入火腿片,煮多一会儿, 撒上葱段,
就可以出锅了。
要豪华一点的可在最后一步,放点mozzarella cheese在上面。
![[酷]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vKL3_A2lt2IT1t-vEEFIczlp9z6e9WhILfbR6fHV_u_w_iOjaapnXYG2t8InCTTSwwm20B6wGlVDwVPe40WMyjtho9B6J-RzlpbkBd_5J61w0FgFw7bin2ZasWbsOTgTkQzB6adN4fKyA3vA=s0-d)
只是清水的份量要减少。
煮好要拿来拌拉面
所以酱汁的份量有点多
拌饭的话可把水分减量
这个BIBIMBAP石锅拌饭的价钱也是付的蛮心痛的
看了十多年韩剧,
拌饭这玩意儿随便来也不会差太远
泡菜,黄瓜,红萝卜,波菜,豆芽,腌炒过的肉, 紫菜,菇类等
手上有的菜都能当拌饭材料
加入韩式辣椒酱,香油,麻油,烤香芝麻
噢!还有最重要的荷包蛋
很久没更博,
一来就送上这么高端的菜品![[偷笑]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s_AL7BqnGVGwwuZrDJWPI1zg_Exfp39yYy9W_C2hrvr2BDGDzgmDEJhWUqQMHtBRZmslc0Irgk30vGI2UWR8YpLKtoQL65iPks_7Jrv5U7V5t6lUdx3v4GZ5GnLp8JHaDSScxAnFfoiHmn3Q=s0-d)
![[偷笑]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s_AL7BqnGVGwwuZrDJWPI1zg_Exfp39yYy9W_C2hrvr2BDGDzgmDEJhWUqQMHtBRZmslc0Irgk30vGI2UWR8YpLKtoQL65iPks_7Jrv5U7V5t6lUdx3v4GZ5GnLp8JHaDSScxAnFfoiHmn3Q=s0-d)
希望大家能看得出来