吃喝玩乐

多年没见的新加坡老朋友想聚一聚

 两星期前在电话一头呱呱吵

 新加坡飛槟城和吉隆坡才新币四十多元

 为什么飛来怡保要七十多元吖？

我那懂啊！

那不如约在槟城相聚好了

要两夫妻挤入我家的车子到处悠转还真的有点困难

最后选了这间靠近市中心的酒店 

 Armenian Street Heritage Hotel 

房间宽敞干净 床很舒服  洗漱用品齐全

附近就是壁画区，周围有很多美食，即可购物又可观光

 这RM122的价钱也是没得嫌了

 （最重要的是朋友把省下的机票钱替我付了酒店费）

朋友是贵人啊

一来就下倾盘大雨,  那都去不了

 这酒店的服务蛮贴心的

 11 am 就让我们check in 了

 

到楼下两间小精品店逛逛打发时间

marshmallows 专卖店

店主真的很大方

给我们试吃和卖出的都是同一个size

stout marshmallows - 大人的口味

粉红色 - 感觉甜滋滋的

 试了当然得买点咯！

虽然年纪老大不小了

但看着这些陶瓦做的饰品还挺开心的

 有女儿多好啊！

 观光区有卖同样的饰品

  

但款式没这多， 价钱也贵两倍

 当手信也是不错的礼物

 雨停了！

步行到附近医肚子

第二次吃这档炒粿条

 这不是我家的心头好

小小一碟要RM7/-

可能贵在虾子吧！

另一档的福建面连好吃都说不上

吃了咸的。。吃甜的 。。

酒店楼下的小食店

被这50年老招牌 - 小江豆浆吸引了

对不起也得说一句

我们被怡保家乡的豆腐花养刁了嘴

这口感和味道真的不怎么样。。

 吃饱了就带朋友到附近走走

 

 雨后的天空好蓝


更本不需要经过photoshop

随便拍拍也是美景



 建议当局在这区多放点垃圾桶吧

看到某国旅行团队把吃完食物的包装纸塞满在店家的花盘中

 晕！有够碍眼的

呵呵！笑笑没烦恼

韩式土豆煎饼

 

煎的丑丑的马玲薯饼

外皮脆脆的，咬开后内里软糯


 这是我家经济又实惠的小零嘴

 看看图片真的很丑，但是真的好好吃哟！

 

 Tesco 的马玲薯有时卖 RM0.99 1公斤

管它那里出产的

现在 RM0.99 能买到什么？

 觉得不适合炖肉，那就拿来煮汤，煮汤不适合那就拿来做面包，煎饼

 自由发挥嘛！

 

3-4颗马玲薯切块 + 1颗切块洋葱（随意，不放洋葱也行）

丢入搅拌机中，加入适量清水搅烂

（用一般的磨泥板也行，但太费工了，搅拌机也能做出同样的功效，何乐不为呢？）

 打好的马玲薯泥用筛子过筛

 过筛出来的液汁不要倒掉哦

 放一旁等个10-15分钟

白色的马玲薯澱粉就会沉淀在盘子底部

 把上面的清水倒掉

 

马玲薯泥加入马玲薯澱粉中拌匀

 加点盐和胡椒粉调味

 OK ~ 可以下锅煎咯！

大小块随意，我懒，我是一次过煎一大块，煎好才切块

 想要外皮脆脆的油就不能省哈！

 噢！差点忘了沾酱

 酱油、醋、小辣椒、蒜、青葱 & 洋葱

 
全部拌匀即可

 

这马玲薯煎饼有两个做法

白老师家常菜里只用了马玲薯

 Maangchi 老师的版本有加入洋葱和马玲薯干粉

 放上视频给大家参考

 http://2016b.vslovetv.com/2016/05/homemade-meal-20160510-s2-ep8.html

https://www.youtube.com/watch?v=9F5iwVQbZAY

 "手残党"也不会失败的简易小吃