無花果芝士奶油麵包

 

 

 

不像話....

 

不像話....

 

太不像話.....

 

 

 

 

 

 

又是無花果乾....

 

又是砂糖....

 

又是芝士....

還不怕死的放上奶油......

 

 

 

 

 

 

烘烤途中....

 

奶油流入盤底....

 

發出好聽的..輕輕的....吱吱聲...

厚厚厚.....在興奮中等待麵包出爐.....

 

 

 

 

 

 

亂來又怎樣?

 

高熱量又怎樣?

 

我只做我愛吃的....

 

 

 

 

 

一樣用回"椰渣麵包"的中種配方

 

只是把50克高粉換成全麥麵粉.....

 

自已阿Q一下.....

 

這麵包也不是太可怕啦....裡面有加入全麥麵粉勒

 

 

可愛動圖出自: 凌凌 兔兔篇(粉紅娃+兔寶+紅嘴兔 )~27

麻油薑片雞柳

                               

越來越"富貴"

現在不吃雞胸肉....

只愛吃那小小一條....滑滑嫩嫩的"雞柳"

Jenny做給小孩放學回來吃的菜....

盡量要弄些快速的...容易消化的....不用剔骨的.....

吃完了...好趕快做一大堆看起來"千萬年"也做不完的功課

味道随着感覺走.....

用麻油爆香大量的薑片和蒜片....

加入用鹽、胡椒粉和少許太白粉醃過的切丁雞柳.....

炒至雞肉轉色

加蠔油...醬油...黑醬油....水(愛多汁就多加)....一點點的糖.....

炒至雞肉熟透....試試味道.....

味道如果OK...勾個芡...放入一把青葱段....熄火...

如果喜歡...

加點菇類也很好吃....

醬汁鮮香惹味....雞柳滑嫩.....

這是我家小孩吃的中式"Fast Food"....

                                  

可愛動圖出自: 凌凌