2010年2月2日星期二

蒜燜燒肉

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哎唷喂!



誰把翠緑的蒜苗煮成這模樣...

黄黄的...軟軟的....可爱小恐龙QQ表情15










蒜苗....家人就愛吃軟不吃硬



而且還指定要燜"燒肉"



這一碟看起來不怎麽樣的料理...



花了RM10/-...可爱小恐龙QQ表情25















放點油..把燒肉爆一爆...



加入蒜片和少許薑片炒至微黄..



加入蒜苗翻炒一會兒...加入清水...



開小火慢慢燜煮蒜苗至軟

放點鹽和糖調味...勾芡 可爱小恐龙QQ表情10









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可愛動圖出自: 韓舍~素材柑仔店 





2 条评论:

  1. 我也是喜欢吃软软的蒜苗!可是,有时候怎么焖都不软.
    我只要这道菜就可以吃得很开心了
    [版主回覆02/05/2010 08:23:56]我是放很多水的....差不多盖完蒜苗慢慢焖...所以会很软...

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  2. 哈,有時候我自己煮,
    也常常把蒜煮到變軟,
    真的是厚............
    不過,我還是比較喜歡吃辛辣味重的青蒜啊............
    [版主回覆02/05/2010 08:27:47]給我好了...我家都愛軟的....

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