2016年8月19日星期五

蓝花椰浆饭


在槟城的Projek Nasi Lemak尝过了蓝色的椰浆饭


自己回家也做个Project

 

没预先将蓝花煮出蓝色汁液

我懒...

直接把花儿丢入饭锅中一起煮

煮好的椰浆饭带着深浅不一的蓝色

我喜欢


没香蕉叶垫底

家里种植的黄姜长的不错

黄姜叶茂盛得很

摘下来在每人的碟子上铺一片


椰浆饭嘛

对我来说只要有sambal、小鱼、水煮蛋和黄瓜就OK了

 

奈何家人都是食肉兽

还是得花点时间弄个Rendang Chicken出来配食


儿子不爱黄瓜

那就炒个黄姜四季豆+红萝卜

有菜有肉才营养均匀嘛


对...我有点龟毛

在家吃也想把食物摆的好看一点...呵呵!


10 条评论:

  1. 看起来就很好吃啊。
    兰花饭有 Tone 很漂亮。
    是啊,摆漂亮了吃起来更美味。

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    1. 谢谢赞赏,开心啊!!
      煮Nasi Lemak 看起来很省时
      其时比煮个3菜1汤更花时间 @.@

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  2. 兰花饭好艺术呢!这兰花蓝我很喜欢, 平时见到色素五颜六色的食物都不敢吃,这样天然深色的兰花饭我真还没吃过。

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    1. 蓝花看着漂亮而已,没啥特殊味道。
      我也尽量不用色素,所以格子里少了很多五颜六色让人惊艳的甜点

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  3. 我喜歡你的套餐~~看起來色香味俱全~~超好吃的!!!!!~~
    祝JENNY闔家中秋佳節快樂喔~~~(沒有看到你坐月餅呢!!!!!)

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    1. 哎呀!要死了这google,把宝贝的留言丢进垃圾箱里,刚把你抱回来了,真对不起啊~

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  4. 你好,很久没上网爬文。看到你的这到兰花饭好喜欢哦.....

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    1. 老朋友勒,最近可好?
      看到兰花饭想起家乡了吗?

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