木瓜排骨湯

 

 

~木瓜湯~

 

豐胸?   養顏?

 

 

 

 

嘿喲!!!!

 

 

Jenny 的兒子也過了喝人奶的年紀...

 

 

Jenny 和老公在一起二十多年....

 

 

Jenny胸前的两團肉是大是小...

 

 

我家老公已經不在意啦....

 

 

養顏倒不錯....

 

 

 

 

 

 

 

木瓜富含“胡蘿卜素”...天然的抗氧化劑

 

“木瓜酵素”...能幫助我們消化肉類蛋白質

 

養顏潤膚...延緩衰老

 

明目又可清理腸胃

 

老老少少都適合飲用的滋潤湯水

 

就是看中上面這些好處啦

 

 

 

 

 

這個湯的材料有 : 半生熟木瓜, 排骨, 玉米, 紅蘿蔔, 紅棗

 

少許鹽調味

 

 

 

 

  這個木瓜有點熟...應該買更青一點的

 

 

 

 

從來...從來....没喝過這麽甜..這麽甜的湯...

 

把排骨拿掉就真的會以為是在喝“甜湯”了

甜到漏...

 

不信? 試試看唄....

 

 

 

可愛動圖出自: 凌凌 人物篇(米露)~159

味噌烤山藥片

這是從柯俊年老師的書“薯之味”看到的...

覺得很特别...

剛剛好家裡有材料

剛剛好有空有閒

剛剛好想玩

阿剛遇到阿好

一起玩了唄

材料:

山藥          200克

白芝麻        少許

調味料:

白味噌        1大匙

Mirin         1大匙

沙拉醬        1大匙

醬油          1小匙

做法:

山藥去皮, 切成片狀.

調味料混匀, 塗在山藥片上, 先用180°度烤5分鐘, 取出, 加塗一層調味料並撒上白芝麻, 再入烤箱烤5分鐘即可.

家裡没白味噌...Jenny 用了普通味噌....味道應該有落差

乾咖哩山豬肉

叮...叮...叮...

開飯了喂...

Jenny 今天請大家吃香喝辣了喂...

配飯...没問題...

沾麵包...也可以...

拌麵...一樣行...

三樣一起來...No Problem

Jenny凖備了很多...消化藥

慢慢坐下來...

~~乾咖哩山豬肉~~

够你嚐個三天两夜...

這塊比巴掌大的山豬肉...才賣RM3.00...

還是吃山豬肉好....

 

要我説出凖確的份量有點難啦

随心所欲捉出上面圖片這一堆辛香料

什麽洋葱要幾粒...蒜頭要幾瓣...油要幾匙...

阿喲喂!!!...還没開鍋就累死了...

這裡多一點...那裡少一點...又怎様?

材料:

山豬肉        切片

馬鈴薯        切塊

清水

(A)

小紅葱        切片/粒

蒜頭          剁碎

香茅          拍扁

咖哩葉

小豆蔻

桂皮

八角

丁香

(B)

肉類咖哩粉一小包…用少許水拌成糊

(C)

濃椰漿

調味料: (随自已口味調整)

鹽

糖

做法:

馬鈴薯煎至微黄, 拿起備用

燒熱1/2 飯碗油, 全部辛香料(A)一起放入鍋裡爆香

肉類咖哩粉糊 (B) 加入炒香的辛香料裡一起拌炒至出油

加入山豬肉片炒至轉色, 放入馬鈴薯拌匀, 倒入到材料七八分滿的清水, 用小火燜煮至馬鈴薯軟透, 汁略收, 最後倒入濃椰漿炒一两分鐘至咖哩汁收乾, 加調味料拌匀即可

 

 

1...2...3...坐好了嗎?

Jenny要開飯咯...

ENJOY!!!!

可愛動圖出自: 凌凌 豬豬篇~18