2014年3月6日星期四

京酱豆包



本老人家最近有点懒

脑子不想工作




叫来孩子  快下订单

你们想吃什么  我就煮什么



 


这道Carol家的料理:

京醬豆包


是我家小胖喜欢的
  
煮了无数次



 


吸收了酱汁的豆包

很有味道



添多1碗饭不是问题





天气有那么热吗?

有图为証哪

我家儿子就读的中学

1个月前和后 before & after 对比照

这样的天气

老师的脾气也不好

学生也不能专心求学

政府几时弄场人造雨啊?

 
 
 










2014年3月5日星期三

花生栗子木耳汤




天气热到~~

蚊子多到~~

人没劲到~~

    

 


全家人从早到晚都在练羽毛球

人手一支“电蚊拍”

从早拍到晚

假于时日

功力必能胜过羽毛球一哥~李宗伟





后悔啊~

没把身材管理好

能露的地方..都想把它露出来

现在不行..

露出来就太惨不忍睹了

这鬼热的天气...太气人了
     


 


泡发的黑木耳

我家弟弟: [哦! 黑鸡...]

看! 热到...

黑鸡和黑木耳都傻傻看不清




噢! 还是说回汤的材料吧

如你所见

木耳 栗子 花生 排骨 红枣 蜜枣

食欲不振

只想汤泡饭
 

2014年3月3日星期一

香料烤肉两吃

  


Jenny's香料烤肉不是只能配着饭吃

还能一肉多吃

这样才附合经济效益嘛

哇塞! 自己都觉得自己很“师奶”一下咯

哈哈哈!!!


 

谁说窝在厨房很无聊
1块烤肉也能玩得很尽兴啊



  
洋葱  小黄瓜  香菜  红萝卜  薄荷叶  柚子  

不用我说
看着也知道很健康了吧!!


 

配着烤肉吃
我的妈...绝啊!!



 


虽然不是100%正宗的越南春卷

但也差不远矣

只是把一般的虾子换成烤肉

灵活搭配
做出自家口味


 


一包大约20片的薄饼皮才RM3块多

不是抠门

这种简单的料理

如果学着亲自动手

除了不必多花钱

看着那盘美美的料理

你就是那创造者  多神哪!!

每一样材料都清洗的干干净净

放入口才心安
儿小老公嫩嘛  怕死勒




皮往温水泡个几秒钟就可用了

现吃现泡哈


 


沾酱不想自己调也行

用一般的泰式酱料好了
我是没事找事干的人

酱料自己调

鱼露  柠檬汁  糖  青/红辣椒




自己吃  自己动手包

这才有乐趣吖




Aglio Olio 天使意面

放上烤肉片

撒上粗辣椒粉

  咸香的味道

配上香气独特的甜九层塔 Sweet Basil




天气太热了

多久没下雨了呀 





2道清爽的料理

加上一张自家栽种的薄荷叶照片

让大家的眼睛清凉一下哈!!