2008年4月7日星期一

阿仔的~薯片香肠芝士麵包



 



 周末烤给宝贝儿子的幸福麵包


 


只要是咸口味的,儿子超一级的开心


 


 简简单单像披萨的四方小麵包


 


换得儿子一整下午的好心情


 


 就算把厨房搞得乱七八糟也值得吧!


 






 



愛用直接法麵糰


 


材料: 


 


鮮奶        160g
雞蛋        30g
砂糖        40g
         1/4小匙
高粉        270g
低粉        30g
乾酵母      1小匙
無鹽奶油    30g


 


做法


 


揉麵第一次發酵分割、滾圓鬆弛整型最後發酵烤焙


 


铺在麵糰上的馅料:


 


水煮马铃薯       切片


鸡肉香肠          切片


Cheddar芝士    切条


                     少许


黑胡椒             少许


新鲜Parsley      少许


 



 


 







 




3 条评论:

  1. 這一款很討小朋友的喜歡喲...
    小朋友喜歡就是成功的麵包哩....
    小巧的香腸馬玲薯..很搭耶..
    [版主回覆04/08/2008 09:13:02]哈!很容易搞定我家小孩,全部都是他们最爱的材料
     

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  2. 加了香腸的麵包就是最方便的正餐呢
    [版主回覆04/08/2008 09:09:57]连午餐也省回了!

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  3. 這像一人份的小比薩
    [版主回覆04/14/2008 10:06:12]拿来唬我家小孩滴!

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