2007年7月19日星期四

咖哩鸡面包





胖哥哥和瘦弟弟还是爱咸的小面包


 尤其是辣的


 


所以为了讨儿子的欢心


 


做妈妈的二话不说


 


弄了这个咖哩鸡面包给他们止饞了


 


唉!为谁辛苦为谁忙


 


晚上抓两个小瓜来替我捶捶背




 



面包体用回上次的小巧可爱餐包



咖哩鸡内馅


 


鸡胸肉             1 切粒


洋葱                 1 切粒


马铃薯             1 小粒 蒸熟切粒


红萝卜              1/2 条 - 切粒


咖哩粉             3 大匙 1大匙水搅拌成糊


咖哩叶             1 小支


桂皮                 1 小支


八角                 1


                    少许


椰浆                 1/3 饭碗


                    适量


 


做法:


 


1.         用少量油爆香洋葱粒,咖哩叶,桂皮和八角,加入咖哩粉酱炒至出油。


 


2.         倒入鸡胸肉粒炒至熟,加入马铃薯粒和水焖煮至汁浓。


 


3.         最后加入椰浆和盐略炒熄火。
















 



1 条评论:

  1. 還要跟妳多學習麵包哩!
    我也喜歡鹹味兒的。
    [版主回覆08/15/2007 10:50:24]Sandy 一定行,我一开始也是做出很多扔死狗的石头面包
    我的面包起蒙老师是Jennifer,  Sandy 可以过去看看哦

    簡單就是美味 (Jennifer)

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