2009年6月16日星期二

茄子随意吃







~茄子~



蒸...煮...煎...炸

随便淋點醬油..放點香油都好吃








天氣不好...不想花太多功夫...

説穿了是有點....懶....嘿嘿..










爆香蒜茸..加豆瓣醬炒香..



放入紅辣椒..切細香菜拌匀..熄火



放在蒸熟..剥皮..撕成條狀的茄子上

吃時倒點醬油..全部拌一拌就行了











雖然是素的



也想弄得漂亮一點

不想整盤蒸茄子~白茫茫~

這樣看起來有没有好吃一點?











      

3 条评论:

  1. 多了配菜顏色好豐富唷~感覺就比單吃茄子更加美味呢^^
    [版主回覆06/17/2009 11:28:05]這配料真的簡單又好下飯...

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  2. 茄子皮保留住了很美的紫色耶…是怎麼做的呀。。。。
    [版主回覆06/17/2009 11:39:50]小奇~
    説真的..我什麽都没做呢...
    洗净後整條丢進放了水的鍋裡煮至軟就行了

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  3. 薰~衣草天空♪2009年6月19日 00:37

    有好吃樣
    夏天就是要清爽~
    [版主回覆06/19/2009 15:47:06]有時也要來點簡單的料理...可以喘口氣

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