五香炸鳳翅

小胖哥哥想吃炸鸡

上次为了弄五香卤肉

买了一小瓶五香粉

所以要想办法消耗掉咯

食谱出自：夜市风味小食



五香炸鳳翅



材料：

鸡翅        10 只



腌料：



蛋          1 粒

五香粉      1 小匙

绍兴酒      1 大匙

盐          1 小匙

面粉        1 大匙

太白粉      1½ 大匙



做法：



1.       雞翅洗淨並瀝乾水份後加入所有醃料醃約3小时備用。



2.       燒熱油，將作法1的雞翅放入鍋中油炸約10~12分鐘，至雞翅表皮呈金黃色即可。