烹饪节目叫这道菜：蚂蚁上树
我家一直以来叫：大姨妈嫁女
为什么这样叫我也不知道!
把虾米当成蚂蚁或女儿?
把胖胖的丝瓜当成大姨妈?
还是把切成丝的丝瓜当成树?
不过两个名称都很盏鬼
朴实的家常菜
清甜的丝瓜和红萝卜，吸收了虾米浓郁味道的粉丝
就算不配饭吃，当成粉面吃也可以很好吃噢！
材料:
絲瓜 1条切丝
红萝卜 半条切丝
虾米 2 大匙（略泡洗）
粉丝 1把 （泡软）
蒜頭茸 1大匙
盐 适量
胡椒粉 适量
做法:
1. 油鍋熱後放入虾米略爆至香味出来，加入蒜頭爆香。
2. 放入絲瓜一起下去炒，倒入適量清水蓋過食材,煮至丝瓜成半透明。
3. 加入粉丝，红萝卜丝，胡椒粉和盐炒拌均勻，小火焖煮至汁收干即可.
jenny
回复删除妳做的和台灣常見的不太一樣
看起來比較清爽
有點像新竹炒米粉
[版主回覆08/21/2007 13:56:46]不一样吗？我们这里家家户户都是这样煮耶
啊~這炒絲瓜方法小千沒試過,ㄏㄏㄏ~絲瓜冬粉~
回复删除油不要放多就會吃了不油不膩~good food
[版主回覆08/21/2007 14:01:39]真的是世界大不同哟！不同的地方不同的煮法，不过这不会油腻
專家出手！光看都很讚！敬禮
回复删除[版主回覆08/21/2007 14:55:16]今天升级变专家了吗？
.歐巴桑不善廚藝啦！看別人輕鬆做菜就很讚歎囉！不過看字體就要用猜的，有點傷腦筋ㄋㄟ多敎一點簡單上手的好菜喔對了！你的圖片好可愛喔
回复删除.歐巴桑不善廚藝啦！看別人輕鬆做菜就很讚歎囉！不過看字體就要用猜的，有點傷腦筋ㄋㄟ多敎一點簡單上手的好菜喔對了！你的圖片好可愛喔
回复删除[版主回覆08/21/2007 16:54:45]好呀！我会多煮些简单的请你吃我是电脑白痴啦
我的中文也不大好电脑programme 大多数是简体字
所以。。。。。。。