大白菜和高丽菜~在我家很受欢迎
所以有事没事都爱拿它来玩玩
无论滚汤煲汤,炒面煮面,炒饭,卤肉炒菜都爱拿来垫尸底~(我家老公说的)
看看今天又拿大白菜来干嘛?
就是书上学的干贝白菜卷
一早就想得美美的,一定要把白菜卷卷得像兰花指一样秀气
想归想,现实和想像真的相差个八千里路云和雨嘞
我家老公还不识相的踩多一脚
~呃!你的兰花指白菜卷怎么变成脚指头白菜卷~
~这吃下去会咽死吧!~
~@#$*XYZ%~
好了~好了~不说了~今天诸事不顺吖!
连个汁也不够大白菜泡个三温暖,呼!各位将就看看吧!
干贝用水浸泡,蒸个15分钟
白菜一片片洗净烫软,卷起排入大碗里
中间放入自家拿手的肉丸子
放入锅里大火蒸个15分钟,拿起倒出汤汁
将汤汁,干贝连水一起倒入锅里
加入蚝油,胡椒粉,盐,糖,以太白粉勾芡即可。
哇......看起來挺方便的耶.....而且有干貝提味一定很香甜
回复删除[版主回覆04/10/2008 09:48:55]对对对。。不用加什么调味料已很鲜甜哦!
这个还蛮不错
回复删除应该很好吃吧?我看得流口水咯!
[版主回覆04/10/2008 09:51:57]PP这真的不错,有菜又有肉
蛮适合小家庭的
哇,你好多私房菜哦
回复删除[版主回覆04/10/2008 09:54:09]哈哈!我的私房菜都是骗人的啦!
全都是从书上学来的
喔~ 這菜我喜歡 很合我胃~
回复删除[版主回覆04/10/2008 09:55:20]安琪 棒场~
看起來很讚~淋在飯上鐵定入味好吃
回复删除[版主回覆04/10/2008 10:00:39]谢谢小千来访~
汁要盖满白菜才够味
我有点凸槌,汁太少了
jenny的白菜捲和肉是分開的
回复删除很特別!
台灣的菜捲都是捲在菜葉中~
用干貝來提味很鮮美
這像吃喜宴的菜呢
[版主回覆04/14/2008 10:11:47]怕闷~就爱拿食材来玩玩
这也是第一次做呢!还蛮好吃的~
這干貝肉丸白菜捲那味道嘗起來感覺一定很鮮美~
回复删除這樣的一道菜拌飯很不錯哩~
[版主回覆04/15/2008 08:52:22]Susan~只煮这一道有肉又有菜的料理就可以配饭咯!省时又省钱
這菜色ㄉ擺盤很美~整盤菜色感覺都高級起來了!
回复删除[版主回覆04/15/2008 14:14:52]一定要把菜色摆得美美的
才容易骗得家人吃上一口我的新菜色呗!