六月十五父亲节~给老公做一天皇帝
爱吃什么尽管点~我这私人厨师一定奉陪
老公是吃肉兽,无肉不欢
这次竟然没点鸡`鸭`鱼
只要了2菜,1肉,1汤
看!涨风起,不下厨的老公也知道要省咯!
令人垂涎香喷喷的黄姜煎肉扒
做法简单:(适合做月子的料理)
5片肉扒~用刀背拍松
+
40克黄姜+60克姜(捣烂)+2大匙酱油+1小匙麻油+1/4胡椒粉+1小匙太白粉
腌制隔夜或最少30分钟,用中火煎至两面金黄
酱汁:
将剩下的腌汁+1大匙酱油+1/2 小匙糖+1/2小匙胡椒粉+120ml 水+麻油
放入锅里混合煮沸,淋在猪排上即可。
西芹炒培根
素蚝油杏鲍菇炒甜豆小包粟
老火烧猪骨吊片黄瓜汤
甜点~焦糖布丁
昨日 jenny的老公一定吃得很高興 6/15是馬來西亞的父親節喔?跟台灣的8/8 父親節不同一天
回复删除[版主回覆06/17/2008 10:32:59]我和小千一样,都是疼老公一族 都爱煮好吃的~
台湾的8/8父亲节比较好记啦!
父親節~哈哈~那我知道你住在國外厚~
回复删除[版主回覆06/17/2008 10:29:41]霓霓妈不用猜啦!你看到图片上的大椰树就知道我住那了吧!
好幸福哩~你們家老爺一定大快朵頤滿足的很
回复删除很喜歡那個黃姜煎肉扒~看起來就是很有南洋風味
比較不懂的是~原來...這個可以當月子料理?
[版主回覆06/17/2008 13:55:56]会烘焙料理的格友家人都好幸福啦!
黄姜就好像姜一样,比较燥热而且这肉扒我已经减少了麻油的份量了
一般坐月子时,我们都爱用姜,黄姜,香茅来做料理勒!
父親節簡餐每一道看起來都香噴噴,好美味喔
回复删除[版主回覆06/18/2008 08:22:03]谢谢!其实每一道都是不用花功夫的简单料理啦!
我們的父親節都是同一天ㄟ...
回复删除看到你的好手藝好羨慕...看來我要多加油了..
[版主回覆06/18/2008 08:19:18]欢迎~欢迎~
我也好羡慕Jenny 多姿多彩的生活叻!
让我们两个Jenny 一起加油