酸甜油條沙拉

聽同事説了無數次...


她在吃素期間愛弄這到小食....












材料和做法都很簡單:


油條切小塊....放烤箱烤脆....備用


黄瓜切塊...備用


鍋裡爆香少許蒜茸...(吃素就不用做這步驟)


加入番茄醬...糖...少許水...


煮至糖溶化及濃稠....


加入黄瓜和油條兜炒均匀即可


醬汁不要太多和太稀....


脆脆的油條沾上太稀的醬汁會變軟....











會上這道小食...纯粹好玩兼好奇....


脆脆的油條....


清爽的黄瓜...


酸甜的醬汁...


還蠻好吃的....