我變~~我變~~我變變變 
幾尺寬的小厨房...想要翻筋斗也難
只能把同樣的食材變變花樣
這是我放工回家
現捲...現煎...
30分鐘就可上桌的料理 
平時看到這款肉卷...都是用貴價的菜來捲
蘆荀啦...金針菇啦...
用的份量不多...要特意花錢去買
實在不符合經濟效益 
所以..翻箱倒柜...找找家裡現有的材料
總能找到點適合的 
放上葱段..紅蘿蔔條..西芹...燙熟的四季豆..蟹柳...
捲一捲...煎一煎...
煎完的鍋子免洗..
放點蒜片爆香..加點水..蠔油..醬油..味琳...勾芡...
淋在肉卷上
搞定 
什麽菜都可以少...
就是葱不能少...
一定要用青葱和葱白中間那一段
葱的嗆...肉的香...
美味喲!!!!
可愛圖片出至:
Jenny, 我好想去你家吃饭哦~
回复删除这道香煎肉卷大人小孩都爱啊~
Jenny 有用牙签定住那肉吗？
[版主回覆08/18/2009 17:18:33]哎喲! 來我家吃飯啊....那要弄多點才行...哈哈
我没用牙签...结口先朝下煎, 不要翻动, 煎至上色才翻面
jenny做料理速度一定都很快吼
回复删除哪巷min每次都手忙腳亂弄很久@@..
直接去妳家吃比較快啦!
[版主回覆08/19/2009 09:50:46]那有快...
我只是一次過手忙脚亂凖備多一點...分盒裝好...接下來的日子就比較好過...
我看你光切~紅蘿蔔~就要花很多時間了吧.....哈哈
jenny
回复删除我也要去你家吃
我要我要
真的不得不佩服你
你真的很有创意
很用心的去料理
还把他拍得这么漂亮
受小妹一拜 是
拜你为师喔
哈哈哈哈哈哈哈
[版主回覆08/19/2009 09:29:54]Julie~
来来来...让我来疼疼你....
我愛把生活..工作..家庭的压力释放在料理上
希望Julie也能找到释放情緖的出口...好好愛惜自己
不要拜我为师啦....
我的料理也没好到那里去...水凖不稳定...
有时好吃...也有不好吃的...有时漂亮...有时又不怎么样.....
好棒的媽媽 下班還能煮出這麼棒的餐點
回复删除香煎肉捲 美味又漂亮 !!
[版主回覆08/19/2009 09:57:42]哈哈! 没有很漂亮啦...外表參差不齊
有内在美....没外在美....
Jenny 做的好美！ 那天还说做的大小不一 太谦啦！
回复删除话说回来，这道对不吃菜的孩子很有用的，所以巧韵爱做。
[版主回覆08/20/2009 09:01:23]你家的肉好大片...好豪气....我家的很迷你...哈哈
我家的孩子真的不爱吃菜....你家的孩子也是吗? 烦
不容錯過的好美味。。。。。。
回复删除[版主回覆08/20/2009 09:03:21]做法簡單最重要....對不對啊?
好有創意的料理喔．．
回复删除也歡迎常來香草把拔家逛逛喔．
[版主回覆08/20/2009 09:06:01]好好好....一定會常到你家逛逛
拜訪你~~
回复删除願一切美好!!
[版主回覆08/20/2009 09:09:03]謝謝祝福...收到了
我刚才要吃你豆腐,系统不给吃.
回复删除这个太漂亮了,我要!
[版主回覆08/21/2009 16:50:15]幸好没吃到....皱皮老肉..怕你吃了吐苦水...
请拿....家常食材而已