甜甜火龍粉紅心

         

 

 Yeah!!!! 又有3張圖片上精選

 

 

加料糯米雞

豆腐蒸蛋

福建肉丸

 

我是有開心到...只是没力氣Yeah大大聲..

 

謝謝大家過來加油打氣

 

我全部都有看喔..

 

奈何近來太忙了...不能一一回應

 

家裡忙裝修...兒子考課外英文試, 忙着載上載下...忙着替兒子轉校.....

 

自已也患上感冒...病得七昏八索...

 

 

 

每天脚不離地的忙着...忙得疲憊不堪

 

 

心中憋着一口悶氣

 

 

雙手總想揉..搓..抓點什麽才能舒發心情一下

 

 

這火龍果被我看中...就有點倒霉啦

 

 

 

材料:

高筋麵粉      300克

低筋麵粉      50克

火龍果        180克

速發酵母      1茶匙
雞蛋          1顆(約50克)

鮮奶          20克

細砂糖        75克

鹽            1/4茶匙

奶油          30克


做法:

 

1.            將所有材料(奶油除外)放入盆中,(鮮奶的部份先保留, 火龍果濕度够就不用添加, 反之在攪拌過程中慢慢添加).

 

2.            先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團.

 

3.            將奶油加入慢慢混合均勻.

 

4.            將麵團滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中.

 

5.            在麵團表面噴一些水避免乾燥, 將麵團放入密閉的盒子做第一次發酵60分鐘.

 

6.            桌上灑些高筋粉,將麵團空氣用手壓下去擠出來, 按照喜愛的麵團大小用切麵刀做適當的分割滾圓.

7.            麵包造型請參考Carol 家的鮪魚沙拉麵包

 

8.            整型好的麵團再發酵60分鐘, 放進已經預熱至180度c的烤箱中烘烤10至表面呈現金黃色即可.

 

 

 

送上一顆醜醜..粉紅色的心

 

草莓..甜菜根...都烤不出火龍果這鮮粉紅色...

 

 

真是美得令人嘆息啊!!!!

 

我説的是麵包的顏色...不是麵包的外形

可愛圖片出處:

http://msn.o-pass.com/show_jp.php?list=pink

掛飾～娃娃、加菲   §╬筑圖BOX╬§