梅子煎肉扒

我家弟弟...

[我想養小狗...小貓也行....] 

[no way....不行....] 

[為什麽不行? 我很喜歡小狗小貓....很cute....]

[小狗小貓會大小便...到時誰負責把屎把尿?....] 

[噢! 是厚...小狗小貓會大小便厚....]

[還有狗毛..貓毛...髒死了....]

[噢~~~~是厚...還有毛厚.....唉!!!!!! .....]

食譜取自彭驊師父之: 十分好味大排檔菜

材料:

肉眼                 400克

洋葱          1顆,切片 (自加)

醃料:

蛋                     ½顆

糖            1/2大匙

鹽            1/2小匙

胡椒粉              少許

麻油                 少許

紹興酒              1小匙  

蘇打粉              1小匙 (没放)

水                     3大匙

汁料:

水酸梅              5粒

酸梅醬              2大匙

糖            2大匙

水            5大匙

做法:

1.             肉扒切成1cm 厚片, 用刀背拍鬆, 加入醃料充份拌匀至肉片吸乾水分.

2.             燒熱油, 將肉扒煎至两面呈金黄色, 倒出多餘的油.

3.             將洋葱略炒, 把汁料加入肉扒裡拌煮至濃稠即可.

[如果...我説如果.....找到一隻不會大小便...也没有毛的...你會不會讓我養?]

              

[不會大小便?...没有毛的?...寳貝..你肯定那隻會是小狗小貓嗎?...]

[哎!!!! 對厚....那會是什麽動物厚?....唉!!!!....]

放假天....

煩惱天....

可愛動圖出自: 凌凌 狗兒篇(嘻哈狗)~20